Hubová omáčka - recept

Recept na túto hubovú omáčku je lahodný a jednoduchý. Vynikajúco chutí s knedľou, rezancami alebo s lokšou.

Ks cibuľa g šampiňónov Lyžice múky ml mlieka Štipka soli a korenia Lyžičku paprikového prášku Polievkové lyžice oleja banda petržlenu

1
250
3
300
1
1
2
0,5

30 min celkový čas
15 minút čas na prípravu
15 minút Čas varenia

1. U hubovej omáčky najskôr očistite huby a rozrežte ich na polovicu. Cibuľu olúpte a nakrájajte na jemné kúsky.
2. V kastróle rozohrejeme olej a cibuľu osmažíme dosklovita. Pridajte huby a krátko ich opečte. Poprášime múkou a odmastíme mliekom.
3. Dochutíme soľou, korením a paprikovým práškom a omáčku zredukujeme na požadovanú konzistenciu.
4. Medzitým umyjeme, scedíme a petržlenovú vňať nasekáme nadrobno. Pred podávaním primiešajte omáčku.

Na tento recept môžete použiť huby podľa vášho výberu - samozrejme vrátane líšt.

Omáčka sa veľmi hodí k chlebovým knedličkám.

PODOBNÉ RECEPTY

HUBY NA SUCHÉ KAMENE

Každý vie, že hríby sa dajú sušiť. Ale s týmto receptom môžete zistiť, ako to urobiť správne.

SPONGE V KRÉMOVEJ OMÁČKE

Vylepšené bylinkami, šampiňóny v smotanovej omáčke sú skutočnou lahôdkou. Nechajte sa očariť receptom.

TAGLIATELLE AI FUNGHI

Doprajte si kúsok Talianska s receptom na tagliatelle ai funghi!

Upečený slnečník

Čo môže byť krajšie ako príprava slnečníka, ktorý ste našli na okraji lesa.

ZMIEŠANÝ S HUBAMI

Recept na miešané vajcia s hubami môžete ponúknuť s čerstvým šalátom.

PALATHAM S HUBAMI

Palacinky nemusia byť sladké. Dokazuje to tento lahodný recept na palacinky s hubami.

Komentáre používateľov

Minimálne 2 kusy cibule môžem len odporučiť a paprikový prášok som práve vynechal.

---