Hubová panvica Schupfnoodle s kyslou smotanou GEFRO

Recept pre 4 osoby

kyslou

Čas prípravy cca 20 minút

Pamätajte si recept

Nutričné ​​hodnoty na porciu

  • Tuk: 16,1 g
  • Sacharidy: 38,6 g
  • Bielkoviny: 14,4 g
  • Vláknina: 7,6 g
  • Výhrevnosť: 372,0 kcal

prísady

  • Olej na varenie GEFRO omega-3
  • Lovecká omáčka GEFRO
  • 300 g hnedých húb
  • 300 g hlivy kráľovskej
  • 2 cibule
  • 500 ml vody
  • 600 g zemiakových rezancov
  • 100 g kyslej smotany
  • 3 lyžice pažítky nakrájané nadrobno

príprava

Hubová panvica Schupfnoodle s kyslou smotanou Očistite huby. 300 g hnedých húb rozpolíme a nakrájame na plátky 300 g hlivy kráľovskej.

Olúpte 2 cibule a nakrájajte na jemné pásiky. Na veľkej panvici rozohrejeme 1 lyžicu oleja na varenie GEFRO omega-3 a šampiňóny opekáme do hneda, pričom ich často obraciame. Pridajte cibuľu a smažte ďalšie 2 minúty. Huby vyberte z panvice a panvicu odmrazte 500 ml vody.

Do teplej vody vmiešajte 60 g poľovníckej omáčky GEFRO a priveďte k varu. Pridajte do omáčky šampiňóny a 600 g zemiakových rezancov a nechajte ich 5 minút lúhovať. Vmiešajte 100 g kyslej smotany a 3 lyžice nadrobno nakrájanej pažítky.

Ak jedlo naservírujete na panvici, každý si môže pomôcť podľa seba.