Hubové halušky Pozri recept Kaufland

Nutričné ​​hodnoty

Nutričné ​​hodnoty

Vyhľadajte prísady v ponuke

Zloženie (2 porcie)

4 chleby z predchádzajúceho dňa
100 g smotana, 30% tuku
2 polievkové lyžice pažítka nakrájaná na kolieska
soľ
korenie
muškátový oriešok
2 vajcia
2 cibuľa
50 g surová šunka
200 g mlieko (3,5% tuku)
150 g huby
1 šteniatko cesnak
3 polievkové lyžice maslo
50 ml biele víno
200 ml zeleninová polievka

Príprava

Chleby sa nakrájajú na tenké plátky. Cibuľu očistíme, nakrájame na kocky a tretinu z nej v hrnci orestujeme na rozpustenom masle. Pridajte mlieko a priveďte k varu.

pozri

Zložte zmes na plátky chleba a nechajte marinovať asi 15 minút.

Pridajte vajcia, soľ a mletý muškátový oriešok, premiešajte, kým nevznikne homogénna hmota a nevytvorí sa 24 knedlíkov po 25 g.

Olúpte ovocie, nastrúhajte ho a nakrájajte nadrobno. Olúpte ovocie, nastrúhajte ho a nakrájajte na malé kocky.

Zvyšok cibuľových kociek opečieme na lyžici masla. Pridajte cesnak, šunku nakrájanú na kocky a šampiňóny a premiešajte na panvici, potom uhaste bielym vínom.

Pridajte zeleninový vývar a smotanu, dochuťte soľou a korením, pridajte knedľu a opekajte 10–12 minút v omáčke s pokrievkou na panvici.