Hubový vývar (hubový vývar) od Scharmin Chef

podľa bavorského receptu

hubový

prísady

Pre omáčku:

Nutričné ​​hodnoty na porciu

bielkoviny
Sacharidy.

príprava

Čerstvé alebo mrazené huby so zeleninovým vývarom privedieme do varu a necháme ich asi 10 minút lúhovať. Huby precedíme, zápar odložíme, nezlievame.

Z masla a múky pripravte svetlý jarmok a pomaly prilievajte vývar, kým nie je vývar krémový. Vždy dobre premiešajte, aby sa nehromadili.

Pridáme opäť huby a dochutíme soľou, korením a octom (podľa chuti). Nakoniec dochutíme smotanou a petržlenovou vňaťou. Okrem toho sa podávajú chlebové knedle.

Recept od

Viac inšpirácie na prípravu v podrobných pokynoch

Pripomienky

Dobrý deň, práve sme dojedli. To bolo také vynikajúce. Tento typ prípravy som predtým nepoznal. Ešte jeden variant pre naše samozberané huby. Lg Sabine

Sen 💗 rýchly, nekomplikovaný a jednoducho vynikajúci, plné body 🥣