Huby Portobello plnené kuracím parmezánom; Ľahký a zdravý recept!
Považovali ste tento príspevok za užitočný a inšpiratívny? zachrániť TENTO PIN v jeho Nástenka blogu v Pinterest. 😉
Tieto parmezánové kuracie plnené šampiňóny Portobello sú vynikajúcim jedlom plným zdravých prísad a úžasných chutí! Tieto plnené šampiňóny sú plnené mletým kuracím mäsom, parmezánom, špenátom, čerstvou petržlenovou vňaťou a korením a potom doplnené omáčkou marinara a talianskym syrom ... mmmm! Takéto lahodné a vyvážené jedlo v každej hube!
Navyše sú nízkosacharidové, keto-priateľské a bezlepkové!
(Tento príspevok obsahuje odkazy na pridružené spoločnosti ... Viac sa dočítate tu)
Šampiňóny Portobello plnené kuracím parmezánom
Sledujte nás na PINTEREST!
Niektorí ľudia sú nadšení tým, že sa im nepáči pre ich textúru, iní si myslia, že je to vynikajúci doplnok receptov.
Ja osobne ťa milujem. Jem ich surové alebo do polievok alebo dusených jedál. Alebo plnené a pečené ako tieto šampiňóny portobello, plnené parmezánom a zdravým kuracím mäsom!
V posledných rokoch sa robilo veľa výskumov o tom, aké dobré sú pre nás huby. To je to, čo som zistil, keď som skúmal výhody.
Sú huby pre vás dobré?
Prínosy húb pre zdravie presahujú rámec vitamínov alebo minerálov!
Výskum v skutočnosti identifikoval viac ako 200 zdravotných stavov, ktoré môžu mať z konzumácie húb úžitok, a viac ako 100 rôznych priaznivých účinkov, ktoré môžu huby pre organizmus priniesť. Čo?
A hoci sú bledé, sú nabité toľkými antioxidantmi, ako sú tieto pestrofarebné druhy ovocia a zeleniny.
Výživová hodnota húb je značná! Huby sú superpotravinou s vysokým obsahom živín a niektorí sa domnievajú, že sú jednou z najlepších potravín na svete pre vaše zdravie.
Poskytujú rastlinné bielkoviny a mnoho základných živín, ako aj dobré prostriedky na boj s chorobami. Dovoľte mi, aby som to pre vás rozdelil viac:
Antioxidanty v hubách:
Huby obsahujú vysoký obsah antioxidantov nazývaných selén; V skutočnosti sú najlepším zdrojom tohto minerálu v uličke produktu!
Tieto antioxidanty vás chránia pred voľnými radikálmi, ktoré môžu spôsobovať stavy, ako sú srdcové choroby a rakovina, ako aj škody spôsobené starnutím. Posilňujú tiež váš imunitný systém.
Ktoré huby majú viac antioxidantov:
Aj keď takmer každá jedlá huba vás povzbudí, ukázalo sa, že nasledujúce huby majú najviac antioxidantov a môžu vám pomôcť žiť dlhšie:
- Hríb
- Hliva zlatá
- Pioppino huby
- Bodliakové huby
- Šampiňóny levích hrív
- Maitake huby
- Huby shiitake
Huby sú tiež dobrou potravou pre črevá.
Huby sú prebiotiká, čo znamená, že živia dobré baktérie v čreve. Zistilo sa, že vyvážia prospešné baktérie. ako je Acidophilus a Bifidobacterium.
Huby tiež podporujú váš imunitný systém!
Vďaka svojim protirakovinovým vlastnostiam sú huby čoraz dôležitejšie. Je to preto, že huby obsahujú triedu proteínov nazývaných lektíny, ktoré sa viažu na abnormálne bunky a rakovinové bunky a môžu označiť bunky na zničenie našim imunitným systémom.
Úžasný! Ved vsetko Výhody húb Portobello Tieto malé zdravé špongie milujem ešte viac!
Neviem ako vy, ale s týmito výhodami vložím huby do každého receptu, ktorý pripravím!
Ako tie šampiňóny portobello plnené kuracím parmezánom! Sú výdatné a výdatné a veľmi zdravé!
Dokonca som do nej dal aj trochu špenátu, aby to bolo kompletné a vyvážené jedlo!
Milujem, že sú vyrobené z chudého proteínu, ale napriek tomu chutia vynikajúco. A že majú nízky obsah sacharidov a lepok!
Pri chutnom a zdravom jedle v hube superpotravín - AmIRight nemôžete urobiť chybu! ?
Plnené šampiňóny Portobello
Takto som pripravil tieto vynikajúce huby s kuracím mäsom, parmezánom a špenátom:
Ako viete, huby sú v podstate malé špongie, ktoré obsahujú všetky druhy vody.
Pri tomto recepte ich rada pred sušením trochu usuším.
Najskôr predhrejte rúru na 450 stupňov a vložte do nej pergamenový papier Papier na pečenie.
Potom šampiňóny utrite vlhkou papierovou utierkou. Potom opatrne odstráňte stonku, ak existuje. Na to rád používam malý protiostrie
Pridáme šampiňóny portobello od vrchu po vrch.
Pečieme 10 minút, potom opatrne vyklopíme, posypeme soľou, korením a povaríme z druhej strany 5 minút (ak sú vaše huby skutočne veľké, povarte ich z prvej strany 13 minút) Potom teplotu v rúre znížte na 425. Vypustite tekutinu z panvice a odložte ju. (Ak chcete, môžete pergamenový papier vymeniť, ale nie je to potrebný.)
Keď sú šampiňóny v rúre, zmiešajte vo veľkej miske parmezán, petržlenovú vňať, cibuľu, vajce, cesnak, cibuľový prášok, soľ a korenie. Špenát (rozmrazený a scedený!) Nakrájame na plátky, oddelíme, posypeme miskou a premiešame.
Teraz pridajte mleté kuracie mäso a dobre premiešajte.
Potom vytvarujte 6 jednotných guľôčok (v závislosti od veľkosti vašich húb) a položte ich na vrch každej huby na plech na pečenie. Trochu stlačte a zakryte hubu. Hroty sú ploché a postriekané sprejovým olejom.
Plnené huby povaríme 15-20 minút, potom posypeme strúhaným syrom a grilujeme ďalších 5 minút. Uistite sa, že kurča dosahuje 165 stupňov temperovaním pomocou a digitálny teplomer na mäso. (
Medzitým si na sporáku zohrejeme trochu marinary. Keď sú šampiňóny hotové, pridajte marinaru, ozdobte ďalším talianskym syrom, parmezánom (ak je to žiaduce) a nasekanou petržlenovou vňaťou. Podávajte teplé ... Mmmmm!
Tieto vynikajúce plnené huby sú také plné a chutné! Pripravujú chutné, zdravé a vyvážené jedlo a sú ideálne na prípravu jedál, zvyškov jedál alebo na rodinnú večeru počas týždňa.
Bavte sa s mojím priateľom!
Šampiňóny plnené kuracím parmezánom so špenátom
Tieto parmezánové kuracie plnené šampiňóny Portobello sú vynikajúcim jedlom, ktoré je plné zdravých prísad a úžasných chutí.!
Kuchyňa: americká, talianska
- 6 veľkých krytov s hubami portobello bolo vyčistených a stonky odstránené (* pozri poznámku)
- ½ šálky strúhaného parmezánu (viac na ozdobu)
- 1/3 šálky najemno nasekanej petržlenovej vňate (viac na ozdobu)
- 1 stredná cibuľa, veľmi najemno nakrájaná
- 1 vajce
- 6 nasekaných strúčikov cesnaku
- ½ čajovej lyžičky cibuľového prášku
- 1 lyžička soli
- 1 lyžička korenia
- 10 uncí rozmrazeného mrazeného špenátu a všetka lisovaná tekutina
- 1 libra 93% chudého mletého kurčaťa (kurča tak zostane vlhšie)
- 2 šálky vašej obľúbenej marinary, ktorú používam Raos, pretože má nízky obsah cukru.
- 4 unce rozdrvenej zmesi talianskeho syra alebo drvenej mozzerally
Rúru predhrejeme na 450 stupňov. Položte pergamenový papier na plech. Huby smažte dolu hlavou 10 minút, potom druhú stranu 5 minút (ak sú vaše huby skutočne veľké, povarte ich z prvej strany 13 minút). Huby vyberte z rúry, odlejte tekutinu z panvice a odložte nabok. Teraz znížte teplotu v rúre na 425.
Huby dochutíme štipkou soli a korenia a ukladáme ich na plech zhora nadol. Vytvorte 6 jednotných guľôčok (v závislosti od veľkosti vašich húb) a vložte ich na každú hubu na plechu na pečenie. Trochu ich zatlačte, aby zakryli hubu a ich hroty sú ploché. Nastriekajte ich sprejom na varenie. Varíme 15-20 minút, každú hubu podlejeme syrom a varíme ďalej, kým teplota kurčaťa nedosiahne 165F a syr sa neroztopí.
Medzitým si na sporáku rozohrejeme marinaru. Keď sú huby uvarené, vyberte ich z rúry, dochuťte ich marinarou a dozdobte ich ďalším talianskym syrom, parmezánom (ak je to žiaduce) a nasekanou petržlenovou vňaťou. Podávame teplé.
Vrch hríbov opláchnite a jemne ich otrite papierovou utierkou, aby ste odstránili všetky nečistoty alebo nečistoty.
Ak chcete, môžete marinaru položiť na varené šampiňóny plnené kuracím mäsom, potom pridať viac syra a vložiť na pár minút do rúry, aby sa syr rozpustil.
Informácie o výživovej hodnote
Huby plnené kuracím parmezánom so špenátom
Množstvo na porciu (1 huba plnená čiapkou)
Kalórie 268 kalórií z tuku 135
% Denná hodnota *
tučný 15 g2,3%
Nasýtené tuky 4gdvadsať%
cholesterolu 100 mg33%
sodík 883 mg37%
draslík 1160 mg33%
sacharidy 13 g4%
4 g vlákninyŠestnásť%
Cukor 6g7%
bielkoviny 23 g46%
Vitamín A. 5933IU119%
vitamín C 9 mgjedenásť%
vápnik 192 mg19%
železo 3 mg17%
* Denné percentá sú založené na 2 000 kalórii.
Chcete chutnejšie recepty na kuracie a šampiňónové jedlá?
Určite vyskúšajte rodinný obľúbený Kuracie mäso so smotanovo-hubovou omáčkou a parmezánomalebo nedávno zverejnené Krémové fašírky s hubami, parmezánom a morčacím mäsom!