Huby surové alebo vyprážané v šaláte (výživa)

Zajtra si chcem dať šalát do práce a nie som si istý, ako ho pripraviť. Plánovaný je ľadový šalát s paradajkami a hubami. Môžem huby dnes večer upiecť a zajtra do obeda pridať do šalátu studené, alebo potom šampiňóny natiahnuť cez noc príliš veľa vody a radšej ich jesť surové?

huby

7 odpovedí

Zjedol by som ťa surový (vždy to robíme). Ak ste v konzerve dlhšie po vyprážaní, zdá sa mi šalát dosť kašovitý.

Môžete si ich vyprážať doma, ak sa šalát zje aj tak hneď potom. Nemajú veľa surovej chuti, ale môžete ich okoreniť decentným dresingom;-)

Opečieme na cibuľke a oleji, pridáme soľ, korenie a pažítku, potom cez šalát.

Ahoj Planik2005, urob si šalát čerstvý do zajtra, inak sa cez noc zrúti a bude zablatený. Huby môžete pridať surové, najlepšie nakrájané na tenké plátky pomocou kuchynského krájača. S priateľským pozdravom

V zásade môžete jesť oboje, surové aj vyprážané. Mám ho rada restovaný na troche bylinkového masla. Lahodné!