Hummus s fitness jedlom - časopis - VitalAbo

  • Whatsapp

fitness

Hummus je nielen vynikajúci, ale aj zdravý. Hlavnou zložkou humusu je cícer, ktorý má vysoký obsah bielkovín, takže je ideálny pre ľudí, ktorí sa chcú stravovať zdravo.

Čo je to hummus?

Hummus je chutný dip, ktorý sa zvyčajne vyrába z cíceru, tahini (pražené, mleté ​​sezamové semiačka), citrónovej šťavy, cesnaku a olivového oleja. Tento dip, ktorý pochádza z Blízkeho východu, si dnes užívajú ľudia na celom svete.

Hummus sa hodí k mnohým rôznym receptom, je bezlepkový a vegánsky.

Je humus zdravý?

Poďme sa pozrieť na ingrediencie na to. Hummus pozostáva iba z prírodných produktov bez akýchkoľvek konzervačných látok. Má tiež vysoký obsah vlákniny a dobrý zdroj bielkovín. Hummus obsahuje vitamíny, minerály a antioxidanty. Je ale tiež potrebné povedať, že hummus obsahuje pomerne veľké množstvo tuku, ktorý pochádza z tahini a olivového oleja. Môžete samozrejme použiť menej z týchto prísad a tiež sa zníži obsah tuku.

Ketogénna diéta: Môžete jesť hummus?

Pretože cícer je strukovina, má vysoký obsah sacharidov. Ak teda držíte ketogénnu diétu, vyhýbajte sa humusu.

recept

Tu je jednoduchý recept na domáci hummus. Potrebujete iba pár ingrediencií a na prípravu vám stačí asi 15 minút.

Ako si vyrobiť domáci hummus:

prísady

  • 300 g cíceru, vareného
  • 120 g tahini
  • 1-2 strúčiky cesnaku
  • 1 - 2 lyžice olivového oleja (voliteľné)
  • ½ čajovej lyžičky kmínu, pomleté
  • ½ čajovej lyžičky soli
  • Šťava z jedného citróna
  • korenie
  • voda
  • Paprikový prášok (voliteľné)

príprava

  1. Cícer namočte na noc aspoň na dvanásť hodín a potom uvarte v slanej vode do mäkka. Prípadne môžete použiť aj predvarený cícer z konzervy. Odporúčame však prvú možnosť.
  2. Teraz vložte všetky ingrediencie do kuchynského robota a všetko pretlačte na približne 30 sekúnd na vysokej úrovni.
  3. Ak je hotový hummus príliš hustý v konzistencii, môžete pridať lyžicu alebo dve vody.
  4. Teraz dajte hummus do misy a ochutnajte. Podľa chuti ešte pridajte soľ, korenie, kmín alebo citrónovú šťavu. Môžete tiež pridať viac olivového oleja a podľa želania aj nejaký paprikový prášok.
  5. Užite si to

Hummus skladujte vo vzduchotesnej nádobe v chladničke. Takto sa môže uchovávať asi päť až sedem dní. Ak chcete predĺžiť trvanlivosť, môžete ju aj zamraziť. Potom to trvá asi tri mesiace.

Naposledy hodnotené

Aktívna hlina Klasické

  • S dôležitými minerálmi
  • Všestranné použitie
  • Čisto prírodný, bez chémie

Najlepšia výživa tela Vitálny nápoj

  • Pomer miešania 1:80
  • Vhodné pre výrobník sódy
  • Prirodzený chuťový zážitok

Mikuláš - Príroda Kvapky NN vitamínu D3

  • Vysoká kvalita vo svojej podobe
  • Ľahko sa dávkuje
  • 100% čistý

plantoCAPS pharm Kapsuly GLUCO 3.0

  • Bez syntetických prísad
  • Vyrobené v Rakúsku
  • Obsahuje zinok

Z nášho časopisu:

Objavte VitalAbo:

Nové produkty:

Moje výhody s VitalAbo

Doprava zdarma v Nemecku od 29,90 € *

Dodanie do 1 - 5 pracovných dní.

zadarmo Spiatočná doprava

My pracujeme klimaticky neutrálne

Bezpečná platba pomocou šifrovania SSL

Potrebujete pomoc s objednávkou? Radi odpovieme na vaše otázky.

Vynikajúci Na základe 687 Hodnotenia zákazníkov

Plaťte bezpečne pomocou

  • Platba na dobierku
  • platba vopred