Hygiena - Bacillus cereus a stafylokoky - Zdravie
Merkelová by chcela dočasne zakázať lyžovanie v strednej Európe, Rakúsko pení - a už je tu niekto, kto je šťastný.
Neuveriteľné odhalenia o vlámaní do Drážďanskej zelenej klenby sú súčasťou príbehu veľkolepých krádeží a lúpeží. Trestná cesta časom.
„Mal som oponentov, než som niečo povedal“
Pred rokom začala kuchárka Sarah Wiener novú kariéru: ako členka Európskeho parlamentu. Ako si tam nájdete cestu ako nováčik? Čo chce dosiahnuť? A ako teraz varí?
„Musím vidieť zem, kým nezmizne“
Prasacie hlavy, výfukové plyny Trabant a koše na bielizeň plné dlažobných kociek: Ako sa vďaka prehliadke potápajúcej sa NDR stala z black metalovej kapely „Mayhem“ legenda.
Druhá vlna koronovej pandémie tlačí mnoho rodín na doraz. Psychológovia poskytujú tipy, ako môžu rodičia a deti ľahšie prežiť čiastočné uzamknutie.
Až 223 eur mesačne
So základným dôchodkom sa od roku 2021 zavedie nová výnimka pre dôchodcov, ktorí majú najmenej 33 rokov platenia príspevkov. Malo by z toho mať úžitok 200 000 dôchodcov.
Ako by mal americký prezident opustiť úrad
Rozlúčkový prejav Georga Washingtona bol zaslaný ako akýsi otvorený list „Priateľom a spoluobčanom“ na jeseň 1796 a bol okamžite znovu vytlačený vo všetkých novinách. Je to lekcia pre Donalda Trumpa.
500 eur pre všetkých. Nemci
Vnútorné spory, klesajúce volebné miestnosti: AfD je v kríze. Teraz si strana chce dať spoločenský obraz a požaduje základný príjem - pre všetkých Nemcov. Plán by sa však mohol pokaziť.
Bremeno byť legendou
Diego Maradona bol jedným z posledných ľudských hrdinov, ten, ktorý pred všetkými vyletel na hviezdy a opäť padol späť dole. O samote vo víťazstve a o obdarovaní všetkých.
Nepálsky Sujan Khanal chce žiť v Európe. Portugalsko mu dáva ponuku: Zbierajte maliny sedem rokov - potom dostane pas, po ktorom túžite. O podniku, v ktorom určite vyhrá iba jedna strana.
Hygiena: Bacillus cereus a stafylokoky
Bacillus cereus: Nebezpečenstvo v čínskych reštauráciách
Bacillus cereus je tiež baktéria otrava jedlom. Jeho spóry často hniezdia v surovej ryži a pri varení klíčia. Ak je varená ryža udržiavaná teplá pod 65 stupňov, množia sa choroboplodné zárodky a vytvárajú toxíny. Baktéria sa však môže dostať do potravy aj prostredníctvom častíc prachu a pôdy - pretože sa vyskytuje všade.
Bacillus cereus môže spôsobiť dve rôzne formy ochorenia. Ak požívate veľké množstvo tejto baktérie spolu s jedlom, môžete do jedného dňa dostať hnačku a brušné kŕče. Absorpcia tepelne stabilných jedov vytvorených v potravinách vyvoláva nevoľnosť a zvracanie v priebehu niekoľkých hodín. Neskôr sa môže vyskytnúť hnačka.
Stafylokoky: Príznaky sa objavujú rýchlo
Staphylococcus aureus je veľmi rozšírený a prirodzene sa vyskytuje na koži a slizniciach až u 50 percent ľudí. Patogén sa preto môže nachádzať vo všetkých druhoch potravín, ktoré sa dostali do kontaktu s rukami alebo boli kontaminované kašľom a kýchaním. Baktéria sa obzvlášť dobre množí v potravinách bohatých na bielkoviny, ako sú pečené plátky, zemiakový šalát, puding, krémové koláče a podobne, ak nie sú chladené.
Niektoré kmene produkujú tepelne stabilné jedy nazývané enterotoxíny. Ak sa vyskytnú v potravinách, existuje riziko otravy jedlom s typickými príznakmi, ako sú nevoľnosť, vracanie, bolesti brucha a hnačky. Spravidla sa vyskytujú veľmi rýchlo - len pol hodiny až osem hodín po konzumácii otráveného jedla. Vo väčšine prípadov príznaky ustúpia samy od seba po dni alebo dvoch.