Hygiena Tak často by ste mali používať chladničku, rúru a spol
Pripálený tuk a nepríjemný zápach môžu z kuchyne rýchlo urobiť ideálne miesto pre choroboplodné zárodky. Ako často by sa však mali zariadenia čistiť? Odborník odhalí najlepšie domáce lieky na vírusy a baktérie.
Za určité odkazy v tomto článku dostane FIT FOR FUN províziu od predajcu. Tieto odkazy sú označené ikonou. Viac
Kuchyňa je po uvarení opäť iskrivá. Použitý riad sa umyje alebo vloží do umývačky riadu, odloží sa a pracovné plochy sa okamžite utrú!
Naproti tomu kuchynské spotrebiče sú pri čistení rýchlo ignorované a číhajú tu vírusy a baktérie, ktoré môžu spôsobovať choroby.
Pri upratovaní nezabudnite na kuchynský riad
Nepríjemné vône, ktoré nie sú ničím chutným, sa môžu rýchlo šíriť najmä v chladničke. To naznačuje, že veľa baktérií sa rozpadá v bezprostrednej blízkosti potravy.
Dobrá správa ako prvá: „Nič v kuchyni nie je smrteľné, ak nie je správne vyčistené,“ hovorí Melissa Maker, zakladateľka blogu „Clean My Space“, v rozhovore pre „Food52“.
Napriek tomu je čistota zariadení dôležitá. Vďaka tomu nielen kuchyňa vyzerá krajšie, ale aj spotrebiče fungujú lepšie.
„Ak sa budete lepšie starať o svoje kuchynské spotrebiče, budú fungovať tak, ako to určil výrobca,“ hovorí Maker.
„Pomáha tiež prijať preventívne opatrenia. Ušetrí to veľa času, ktorý by ste inak strávili drhnutím.“
Chladničku čistite každé tri mesiace
Chladnička je pravdepodobne najbežnejšie používaným kuchynským spotrebičom, koniec koncov, funguje nepretržite. Dobrá správa: nevyžaduje príliš veľkú údržbu.
„Ak chladničku dôkladne vyčistíte raz za tri mesiace, je to celkom dobrý rez,“ vysvetľuje Maker.
Medzitým je dôležité pravidelne odstraňovať expirované alebo zlé jedlo. Pri otváraní chladničky vyprodukovali nepríjemný zápach, ktorý sa mohol preniesť aj na iné potraviny.
„Jedlo v chladničke môže zle chutiť,“ hovorí Maker. "Aby ste tomu zabránili, môžete každý mesiac umiestniť otvorenú nádobu so sódou bikarbónou." Toto filtruje vzduch a neutralizuje nepríjemné pachy a arómy. “
Ak chcete neskôr znížiť drhnutie, mali by ste venovať pozornosť aj vonkajšej strane fliaš a obalov, aby ste sa vyhli lepkavým kalužiam.
Rúru čistite dvakrát ročne
„Ak rúru čistíte raz alebo dvakrát ročne, je vo veľmi dobrom stave,“ hovorí Maker.
Zariadenia, ktoré sa samočistia, majú vo vnútri špeciálny povlak. Špongia alebo kefa by zničili tento povlak, čím by zanikla záruka.
Aby ste sa vyhli nepríjemnému a časovo náročnému drhnutiu, môže pomôcť posypanie trochou soli rozliatymi tekutinami.
"Soľ absorbuje všetko, čo sa šíri, a bráni tomu, aby sa prilepila na dno sporáka. Namiesto toho sa rozšupne, takže sa dá ľahko odstrániť."
Doska kachlí musí byť po každom použití vyčistená
Pri varení tuk, olej a šplouchanie omáčky rýchlo zafarbia sporák alebo keramickú dosku. Preto je mimoriadne dôležité kachle priamo utierať.
Na zaistenie toho, aby sa doska skutočne leskla, sa dá použiť univerzálny čistič. Aplikácia Maker má špeciálny tip pre ťažšie prípady:
„Naneste prášok do pečiva a saponát rovnomerne," odporúča. „Ak špongia nefunguje, môžete tiež opatrne použiť veľmi jemnú oceľovú vlnu."
Podľa potreby vyčistite mikrovlnnú rúru
S mikrovlnkou môžete ísť podľa optiky: Len čo polievka pretiekla alebo kastról vystriekal omáčkou, je čas na čistenie.
Striekanie a rozliatie jedla je najväčší problém v mikrovlnnej rúre. Je preto vhodné zakryť všetko, čo je potrebné zahriať.
Investícia do krytia sa preto môže vyplatiť. Ak je potrebné zariadenie ešte vyčistiť, odporúča výrobca zahriať misku s teplou vodou a citrónovými klinmi v mikrovlnnej rúre po dobu troch minút.
„Voda vytvára paru a citrón obsahuje olej, ktorý štiepi nečistoty a mastnotu v mikrovlnnej rúre,“ vysvetľuje.