Či už raňajkujete pred tréningom alebo nie, ak chcete schudnúť; Odborník na športovú výživu Dr
Pokiaľ ide o zníženie tuku a chudnutie, hlavnými faktormi, ktoré sa berú do úvahy, sú tréning a výživa, ktoré majú rovnakú hodnotu pre zvýšenie vašich šancí na úspech.
V tejto oblasti je veľa kontroverzií. Jeden z nich sa už stal klasikou: či je alebo nie je dobré raňajkovať pred tréningom, keď chcete schudnúť. Vedeckejšie povedané: nočný pôst má schopnosť pozitívne ovplyvňovať chudnutie stimuláciou lipolytickej aktivity?
Mnoho ľudí, ktorí trénujú ráno a uvažujú o chudnutí, sú v pokušení vynechať raňajky a myslia si, že im to pomôže dosiahnuť rýchlejšie výsledky.
Ak necháme problém chudnutia bokom a jednoducho sa porozprávame o myšlienke jesť ráno pred tréningom, odpoveď je len jedna - áno, jesť by ste mali ráno pred tréningom, nech už je to akokoľvek skoro, nech už ste akokoľvek hladný alebo nie. Telo potrebuje energiu rýchlo dostupnú na vynaloženie úsilia, ktoré bude nasledovať (aj keď je to ľahké ... a dokonca aj keď necvičíte, ale iba chodíte alebo chodíte do práce a robíte tam niečo ...).
Čo však v situácii, keď jedným z cieľov (alebo možno najdôležitejším) je chudnutie?
No, poďme sa baviť o štúdiách, nie o názoroch.
Toto je štúdia publikovaná v IJSNEM, v ktorej sa autori zamerali na overenie rozdielov v metabolizme lipidov počas tréningu v dvoch situáciách: nalačno (po večeri) a po raňajkách. Porovnávali vplyv na spotrebu kyslíka (VO2) a využitie energetického substrátu odhadovaný výmenným kurzom ventilátora (RER v angličtine; ide o pomer medzi VCO2 a VO2 - objem vyprodukovaného CO2 a spotrebovaného O2). Účastníkmi boli mladí muži, ktorí absolvovali to isté cvičenie pri strednej intenzite - 36 minút kardio tréningu na bežiacom páse pri 65% maximálnej srdcovej frekvencie, ráno, každá v 2 sekvenciách v náhodnom poradí: test nalačno a test po raňajkách. V obidvoch prípadoch dostali rovnaké celkové množstvo potravy v priebehu nasledujúcich 24 hodín po teste.
Zistilo sa, že podávanie raňajok významne zvýšilo VO2 aj RER (4,21 vs. 3,74 a 0,96 vs. 0,84). Po 12 hodinách po tréningu bol VO2 v skupine s raňajkami ešte vyšší a RER bol výrazne nižší, čo naznačuje vyššie využitie tuku ako energetického substrátu. Rozdiely boli aj po 24 hodinách tréningu stále výrazné.
Autori dospeli k záveru, že pri vytrvalostnom tréningu strednej intenzity s cieľom znížiť percento tuku a celkovej hmotnosti vylúčenie jedla pred tréningom nezvyšuje využitie lipidov ako energetického substrátu, naopak.
Inými slovami, ak chcete schudnúť a ísť ráno na tréning, raňajkujte, pretože to vám pomôže schudnúť.