Ideálna zelenina do jedálnička - je plná vitamínov a udržuje mladosť pokožky - Andreea Raicu

Je to zázračná zelenina pre zdravie a vhodná pre všetky vekové kategórie, od malých detí po staršie osoby.
Nemal by chýbať v našom dennom jedálnom lístku, pretože je veľmi priateľský k žalúdku. Nemá žiadne kontraindikácie a nachádza sa vo všetkých ročných obdobiach.
Mrkva, pretože je to o nej, je v lete fenomenálna, podporuje zdravie pokožky vystavenej slnečným lúčom.
Zázračná zelenina pre zdravie Pri dermatologických ochoreniach je mrkva skutočným ochrancom pokožky s liečivými účinkami na rany, rany, vredy, podráždenie, popáleniny, ekzémy, vredy, kŕčové vredy, praskliny na pätách a rukách, kožné choroby, akné, sladké škvrny., preležaniny, omrzliny, svrbenie, kožné škvrny, uhryznutie hmyzom.
Špecialisti tvrdia, že mrkva predchádza rakovine, pôsobí proti starnutiu a pomáha pokožke byť krajšou vďaka vysokému obsahu karotenoidov (ktoré dodávajú oranžovú farbu), hlavne betakaroténu, ktorý sa v tele transformuje na vitamín A, ktorý sa nazýva vitamín krásy.
Odporúčajú sa tiež pri chudnutí, pretože majú nízky počet kalórií (100 gramov mrkvy obsahuje asi 41 kalórií) a sú prospešné pre zdravie očí. Mrkva tiež pomáha liečiť mnohé choroby, na ktoré by ste ani nepomysleli.
Mrkva obsahuje vitamíny B1, B2, B6, C, K, PP, železo, vápnik, horčík, kyselinu listovú, fosfor, draslík a je nevyhnutnou potravinou pre deti, chorých, tehotné ženy a starších ľudí.
Mrkva je tiež veľmi dobrým zdrojom prírodných antioxidantov, ktoré zabraňujú tvorbe rakovinových buniek.