Čierna listina zeleniny, ktorá si zachováva viac PESTICÍDOV a ohrozuje vaše zdravie
Ovocie a zelenina odporúčané v zdravej výžive môžu byť škodlivé, varuje ekologická organizácia v Spojených štátoch amerických.
A to preto, že niektoré z nich zadržiavajú väčšie množstvo pesticídov. Špecialisti nám dávajú viac ako varovanie. Urobili tiež zoznam najviac kontaminovaných rastlín. Na vrchu sú jablká, zeler, broskyne, hrozno a špenát.
Cristinel Prodan, slávny ovocinár z Voinesti, Dambovita, úprimne priznáva, že jablká z vlastného sadu postrekuje insekticídom viac ako desaťkrát ročne.
Je pravda, že chemikálie používané proti škodcom sú v medziach povolených právnymi predpismi Európskej únie. Ale aj tak mimovládna environmentálna organizácia v USA analyzovala chemické zloženie niekoľkých druhov ovocia a zeleniny a na základe zistených stopových množstiev pesticídov zostavila dva zoznamy.
Na čiernej listine sú teda jablká, zeler, paprika, broskyne, jahody, nektárinky, hrozno, špenát, šalát, uhorky, čučoriedky a zemiaky.
Prečítajte si tiež
Nižší obsah pesticídov sa zistil v cibuli, ananásoch, avokáde, kapuste, hrášku, špargli, mangu, baklažánoch, kivi, melónoch, malinách, hubách a sladkých zemiakoch.
Namiesto toho diktuje cenu na trhu.
Pokiaľ ide o predajcov, každý sa svojim spôsobom snaží presvedčiť, že tovar nie je dotknutý pesticídmi.
Vážne je, že pesticídy sa nedajú odstrániť ani tepelnou prípravou.
Jedným z riešení by bola konzumácia biozeleniny, ktorá však stojí dvakrát toľko a nad ňou vždy visí otázka, či je alebo nie je pestovaná v 100% zdravom prostredí.