IMPACT - 3 recepty na varené víno

Červené víno je nápoj s nespočetnými výhodami a stojí za to si ho vychutnať každý deň. Lekári odporúčajú, aby sme si pri každej večeri dopriali pohár červeného vína pre zdravšie telo.

recepty

Recepty na varené víno, ideálne pre chladné zimné dni

Zároveň v pohári červeného vína nájdeme okrem vitamínov a minerálov aj ďalšie látky prospešné pre telo a myseľ, ako hovoria odborníci.

Antioxidanty v červenom víne sú zodpovedné hlavne za priaznivé účinky tohto nápoja.

Z dlhodobého hľadiska červené víno pomáha predchádzať vážnym chorobám, ak je samozrejme zdvojnásobené inými prvkami, ako je vyvážená a rozmanitá strava a šport.

Recept na varené víno - verzia 1

1 fľaša 750 mililitrov bieleho vína
3 lyžice cukru
3 malé jablká
1 oranžová
10 klinčekov
10 zrniek čierneho korenia
2 muškátové ovocie
3 bobule kardamónu
1 badián
1/2 lyžičky koriandra
1 škoricová tyčinka s veľkosťou 10 centimetrov

Spôsob prípravy

Do misy dajte klinčeky, čierne korenie, muškátový oriešok, kardamón, aníz, koriander a škoricu. Potom nakrájajte jablko na plátky, najskôr odstráňte chrbticu spocializačným nástrojom alebo jednoducho nožom.

Po jablku ošúpeme pomaranč, ktorý nakrájame na plátky. Vezmite víno a cukor a vložte ich do hrnca na rošte na stredný oheň. Medzitým sa suroviny vložené do misy v prvej fáze vložia do panvice a miešajú sa na strednom ohni.

Nechajú sa na sporáku, kým prísady nezačnú vylučovať špecifický zápach vareného vína. Potom vložte ingrediencie do vína.

Nechajte víno s arómami zahriať, kým sa na okraji hrnca nevytvoria malé bublinky, podľa e-Reţete.ro maximálne 5 minút.

Varené víno - variant 2

1 liter suchého červeného vína
120 gramov cukru
3-4 klinčeky
1-2 škoricové tyčinky
5-6 korenie (voliteľné)
olúpeme z polovice pomaranča

Spôsob prípravy:
Víno so zvyškom surovín dobre zohrejte v prikrytom hrnci 3 - 4 minúty. Nápoj nechajte niekoľko minút vychladnúť.

Podľa Ceva Bun.ro podávajte varené víno vo vyhrievaných pohároch

Varené víno - variant 3

750 mililitrov červeného vína
180 mililitrov vody
250 gramov medu
15 zrniek čierneho korenia
1 dlhá škoricová tyčinka (viac voliteľné na podávanie)
tenké citrónové kôry na ozdobu

Spôsob prípravy:

Nalejte víno, vodu, škoricovú tyčinku, korenie a med do hrnca. Všetky ingrediencie dajte na stredný oheň, kým sa nezahrejú a nezačne na okraji hrnca vytvárať malé bublinky.

Potom preceďte do čírych sklenených pohárov a ozdobte citrónovou kôrou a kúskom škorice.