Implementácia programu diéty špecifických pre mliečne výrobky
Nájdite svoju pohodu s Danielou!
Tento program je zameraný na všetkých, ktorí môžu mať úžitok zo špeciálnej diéty s obsahom sacharidov: ľudí trpiacich zápalmi alebo črevnou priepustnosťou, osôb s diagnostikovanou celiakiou, Crohnovou chorobou, ulceróznou kolitídou, syndrómom dráždivého čreva, autoimunitnými ochoreniami, osobami s intoleranciou alebo alergiou. lepok, kazeín alebo laktóza, ľudia s autizmom alebo príznakmi ADHD, ľudia trpiaci demenciou alebo Alzheimerovou chorobou alebo jednoducho všetci ľudia, ktorí chcú jesť stravu s nízkym obsahom komplexných sacharidov.
Ako lekár, z môjho pohľadu, je liečenie čriev nevyhnutné. Jedným z najťažších krokov, ktoré človek musí urobiť, je zaviesť diétu. Vždy je ťažké pochopiť, čo robiť, kde začať a ako sa ubezpečiť, že môžete pripraviť výživné jedlá, ktoré sú tiež chutné a ktoré deti obzvlášť prijímajú s radosťou.
Myslím si, že tento program pomôže mnohým ľuďom a mnohým rodičom po celom svete, pretože je taký zložitý, a napriek tomu je tak ľahko pochopiteľný a rešpektovaný.
Daniela všetko zjednodušuje a ponúka veľa informácií z vedeckého a výživového hľadiska, ako aj z pohľadu rodiča. Predovšetkým je to matka, ktorej sa podarilo pomôcť jej dieťaťu uzdraviť sa a znovu získať hlas. A to je skutočne pozoruhodné!
Daniele sa podarilo do tohto programu zaviesť viac než to podstatné, čo musí človek vedieť, keď potrebuje implementovať túto diétu. Osobné skúsenosti a vedomosti sa spájajú veľmi jedinečným spôsobom. Dokáže hovoriť a vysvetliť všetko z vedeckého hľadiska jednoduchými pojmami, ktoré sú ľahko pochopiteľné, a zároveň vás môže naučiť všetko, čo potrebujete vedieť o praktickej stránke stravovania. Jej recepty sa ľahko pripravujú a sú neuveriteľne chutné! Verím, že to prinesie veľkú hodnotu pre všetkých, ktorí potrebujú skutočný a jednoduchý prístup k liečeniu!
Ako vedec a manažér laboratória venujeme osobitnú pozornosť gastrointestinálnym poruchám a súvisiacim možnostiam testovania. Dnes vieme, že viac ako 80% našich imunitných buniek je v čreve, takže postihnuté črevo povedie k narušeniu imunity. Liečba črevných porúch tiež spočíva v osobitnej strave. V súčasnosti existuje veľa možností, ale veľa z nich je ťažké pochopiť, implementovať a sledovať. Daniela pristupovala k strave jednoduchým a zábavným spôsobom tak pre dospelých, ako aj pre deti. Pevne verím, že jej program si rýchlo získa záujem a široké využitie, je založený na vede a zároveň chutný.
Keď som pracoval ako logopéd, spolupracoval s rodinou, terapeutmi, koordinátormi a zvyškom ľudí podieľajúcich sa na obnove dieťaťa s ASD, stále som cítil, že v tomto procese niečo chýba, nemal som pocit, že je to úplné. Moje hľadanie sa veľmi rozšírilo v snahe nájsť odpovede, ktoré sme hľadali, a tak som spoznal Danielu Man, ktorá sa vďaka objavom, ktoré urobila pri obnove vlastného dieťaťa, podelila s všetci a ja sme našli odpovede, ktoré sme hľadali. Áno, som vyznávačom zdravého životného štýlu, pevne verím a podporujem, že to, čo konzumujeme, má veľký vplyv na správne fungovanie nášho tela. Dôkladne poznám rodiny, ktoré sa uchýlili k diéte s osobitným obsahom sacharidov a majú úplne fantastické výsledky pri zotavovaní dieťaťa. Ich deti sa uzdravili takmer úplne. Som presvedčený, že zotavenie detí s autizmom je dlhý a zložitý proces, ktorý si vyžaduje dva prístupy, jeden interný pre správne fungovanie tela a druhý externý, prostredníctvom terapií potrebných pre konkrétne dieťa.
Nový začiatok, zmena životného štýlu, sa väčšinou môže zdať ohromujúci. A nedostatok informácií závisí od človeka alebo nedostatok nápadov vytvára frustráciu. Preto môže byť integrovaný program, ktorý poskytuje všetky potrebné zdroje, spoľahlivým partnerom na novej ceste k zdravému životu. Flexibilita, prístupnosť a inovatívne nápady v programe Daniely MAN sú tri veľké komponenty, ktoré môžu zmeniť váš život.
Prečo tento program
Pre tých, ktorí trpia zápalom alebo črevnou priepustnosťou, sa ukázalo, že diéta Specific Carbohydrate Diet je skutočným záchrancom života a skvelým spôsobom, ako si nájsť cestu k zdraviu.
Už vieme, že na liečenie črevného traktu je v črevnej flóre potrebná rovnováha. Táto diéta robí presne toto - vyrovnáva črevnú flóru tým, že zbavuje črevné mikróby ich zdroja energie, ich počet sa postupne znižuje spolu s výrobkami, ktoré produkujú.
Spolu so škodlivými baktériami môžu proteíny, ktoré sa nerozkladajú na aminokyseliny, preniknúť do krvi a tiež spôsobiť zápal. Aby sa imunitný systém chránil pred týmito bielkovinami, snaží sa ich neutralizovať vytváraním protilátok. Najznámejšie také proteíny sú glutén a kazeín.
Špecifická diéta so sacharidmi je založená na celoživotnej práci biochemičky Elaine Gottschallovej, autorky knihy Breaking the Vicious Cycle: Intestinal Health Through Diet, a je už predmetom mnohých vedeckých štúdií, ktoré prijíma medzinárodné spoločenstvo a používa sa na liečbu mnohých závažných chronických stavov.
Diéta v zásade spomalí alebo úplne zastaví proces fermentácie tým, že sa vyhne potravinám, ktoré sa nedajú úplne stráviť, a zároveň z potravy vylúči ďalšie cukry alebo umelé prísady.
S nevyváženou črevnou flórou, priepustnými črevami a namáhanou tráviacou sústavou, ktorá dokáže tráviť iba čiastočne alebo vôbec nie najkomplexnejšie sacharidy, pomáha DCS telu opraviť sa a vykonávať bežné funkcie.
Bezlepková a kazeínová strava nestačí, pretože komplexné sacharidy sa netrávia a pokračujú v kŕmení škodlivými baktériami, čím živia začarovaný kruh. Zistilo sa, že nahradenie chleba a mliečnych výrobkov výrobkami ako ryža, zemiaky alebo iné druhy škrobu alebo dokonca nákup výrobkov bez lepku a kazeínu z obchodov s prídavkami prísad alebo cukrov viedlo k zhoršeniu zdravia.
Cieľom diéty je znížiť hladinu voľných radikálov v tele znížením vystavenia znečisteniu, udržiavať iba stráviteľné jedlo, ktoré poskytuje maximálny obsah živín pre ľudského hostiteľa a minimum škodlivých črevných mikróbov, a zaisťuje, aby sa kľúčové živiny vstrebávali do tela. Je teda založený na princípe, že môžu byť prijímané iba sacharidy, ktoré nevyžadujú zložitý proces trávenia, tj monosacharidy, jednoduché cukry ako med, ovocie a zelenina, ktoré sú úplne stráviteľné, aj keď je črevný trakt zničený alebo chorý.
Zavedenie zdanlivo obmedzujúcej stravy sa môže zdať ťažké alebo dokonca nemožné, ale Daniela má dar ukázať vám jednoduchými a rýchlymi krokmi, že je to možné dosiahnuť najjednoduchším a najkreatívnejším možným spôsobom.
je autor kníh, blogger, certifikovaný terapeut doplnkových terapií, výživy, diét, životného štýlu a svetovo uznávaný odborník na výživu so špecializáciou na diétu špecifických sacharidov.
Daniela zároveň založila združenie Saved Generation, prostredníctvom ktorého chce zhromaždiť potrebné páky pre rodiny, ktoré potrebujú podporu v boji proti účinkom porúch autistického spektra.