IN FORM na Medzinárodnom zelenom týždni 2019 - IN FORM

#INFORMsein - Aj tento rok prijal tím IN FORM početných návštevníkov na IGW v Berlíne. Tu je recenzia a najlepšie obrázky, cez ktoré sa dá kliknúť.

medzinárodnom

Pokiaľ ide o výživu, cvičenie, pre všeobecnú cieľovú skupinu

Pod heslom „Užite si zdravie“ bol stánok IN FORM - nemecká iniciatíva za zdravé stravovanie a viac pohybu - o zdravom životnom štýle prostredníctvom vyváženej stravy a dostatočného pohybu. Tu je prehľad a niekoľko obrázkov sveta potešenia IN FORM s jeho výživovými a pohybovými ponukami v špeciálnej výstavnej sieni BMEL, hala 23 A.

Konkrétne tipy, zaujímavé základné informácie a praktické recepty

Na individuálne diskusie boli k dispozícii odborníci z kancelárie IN FORM, Federálneho centra pre výživu (BZfE) a Nemeckej spoločnosti pre výživu (DGE). V stánku si návštevníci mohli bezplatne vziať domov brožúry, letáky a kartičky receptov o všetkom, čo sa týka výživy a pohybu. Veľmi populárne: kolo na smoothie bicykli IN FORM - ako odmena čakala na aktívnych účastníkov a ich publikum lahodná chuťová skúška!

Tu je niekoľko dojmov zo Zeleného týždňa. Tip: Kliknite na obrázky pre ich zväčšenie. Bavte sa!

Doprajte si zdravé jedlo so šéfkuchárkou celebrít Lisou Angermannovou

Ako špeciálne zvýraznenie sa na pódiu špeciálnej výstavnej siene BMEL predstavila iniciatíva IN FORM so svojou vlastnou kuchárskou šou na tému „Varenie bez receptu“. Tiež tam: Dr. Hanns-Christoph Eiden (predseda Spolkového úradu pre poľnohospodárstvo a potraviny BLE), šéfkuchár Lisa Angermann a Sonja Fahmy (Nemecká spoločnosť pre výživu DGE).

„Chceme sa cítiť zdraví a fit - a musíme pracovať na oboch,“ uviedol prezident BLE Eiden. IN FORM ako iniciatíva za zdravé stravovanie a viac pohybu podporuje ľudí vo všetkých sférach života, aby boli úspešní.

Schopnosť pripraviť si chutné jedlo pre seba je jednou z nich. Stačí nahliadnuť do chladničky a vyskúšať, čo sa dá vykúzliť zo zásob. Vyžaduje si to trochu cviku, ale môže to byť aj zábava a prispieť ku kreatívnemu použitiu jedla.

Európski mini kuchári navštevujú IN FORM

To, čo sa začalo prázdninovým programom, teraz dosiahlo už viac ako 10 000 dievčat a chlapcov: Jürgen Mädger založil pred 30 rokmi šéfkuchára Europa Mini. Pod odborným vedením šéfkuchárov v sprievode odborníkov na výživu a vyškoleného servisného personálu sa deti od 10 rokov teoreticky a prakticky naučia, čo je dôležité pri varení v gastronómii.

Stánok na Zelenom týždni navštívili európski mini kuchári. Celonárodný systém je súčasťou rodiny IN FORM a nesie logo „We are IN FORM“. Špeciálna pozornosť pre mladých kuchárov: na hlavnom pódiu im bolo umožnené pripraviť spolu s spolkovou ministerkou potravín Juliou Klöcknerovou dokonca chutný zeleninový quiche.

Šetrite kalórie s potešením

Jete vynikajúce a stále šetríte kalórie? S „princípom hustoty energie“ je to jednoduché. Ako to funguje, vysvetlil Dr. Na pódiu v hale BMEL žijú Margareta Büning-Fesel (vedúca Federálneho centra pre výživu BZfE) a výživová poradkyňa Amely Brückner. Pomocou výmenných receptov chutia známe jedlá a dezerty rovnako dobre ako originály, ktoré sú bohaté na tuky a cukor. „Vynikajúca vec je - jedlá s množstvom zeleniny a dobrých tukov chutia dobre a zasýtia vás,“ hovorí Büning-Fesel. „A tí, ktorí chcú šetriť kalórie - napríklad po sviatkoch - sa pri klasických prílohách jednoducho trochu zdržia.“

Dôkaz poskytla kuchárka Lisa Angermann: Počas vystúpenia na pódiu vykúzlila gratinované zemiaky a cuketu, ktoré chutia nie menej ako klasický zemiakový variant s množstvom smotany a syra. Výhoda: zatiaľ čo klasika prináša na tanier približne 1 000 kilokalórií, štíhla verzia s vajíčkom a mliekom poskytuje iba tretinu energie. Diváci to vyskúšali - a boli nadšení.

Úplne iné, ako sa očakávalo: gymnastika piva na Zelenom týždni

Zelený týždeň ponúka návštevníkom veľa informácií o výžive, poľnohospodárstve, chove zvierat atď. Je však tiež miestom, kde môžu ľudia hodovať a správne piť. Napríklad v Bayernhalle je to ako na Oktoberfeste - pivo voľne tečie.

Inak to nie je ani pri pivnej gymnastike, ktorú Dr. S nápadom prišla Karsten Schulz zo Združenia evanjelickej mládeže v Nemecku (aej). Na Zelenom týždni predstavil mládežnícky cirkus Ubuntu spolu so Stefaniou Hollberg z tímu IN FORM. Dievčatá a chlapci na pódiu predviedli, ako sa z pivných lavíc dajú urobiť gymnastické pomôcky. To sa pohybovalo od jednoduchých cvikov ako sedenie na bicykli cez kliky a suché plávanie až po akrobatické diela. Potlesk z iniciatívy za zdravé stravovanie a viac pohybu!

pozadie

Národný akčný plán „IN FORM - Nemecká iniciatíva pre zdravé stravovanie a viac pohybu“ sleduje cieľ udržateľného zlepšovania stravovania a správania sa v Nemecku. IN FORM je súčasťou Federálneho centra pre výživu (BZfE), ktoré je súčasťou Federálneho úradu pre poľnohospodárstvo a výživu (BLE).

Federálna vláda chce v rámci iniciatívy IN FORM zabezpečiť, aby dospelí žili zdravšie, aby deti zdravšie vyrastali a aby mali úžitok z vyššej kvality života a zvýšenej produktivity vo vzdelávaní, pracovnom a súkromnom živote.

Viac informácií o špeciálnej výstave BMEL nájdete na webových stránkach Spolkového ministerstva pre výživu a poľnohospodárstvo bmel.de

Viac o európskych mini kuchároch v databáze projektu IN FORM

Informácie o princípe energetickej hustoty nájdete na webovej stránke Federálneho centra pre výživu www.bzfe.de

Federálna agentúra pre poľnohospodárstvo a potraviny (BLE) je na IGW 2019 zastúpená množstvom aktivít. Tu si môžete stiahnuť tlačovú správu od 7.1.2019 (PDF, 112 KB, neprístupné)