Indický nápoj s kurkumou a šafranom bojuje proti zápalom
autor: Carmen Tina, 3. februára 2017, 02:04
Indický kurkumový a šafránový nápoj bojuje proti zápalom a bojuje proti chorobám. Indické korenie sa používa aj v alternatívnej medicíne.
Indická kuchyňa je oceňovaná na celom svete pre svoje aromatické korenie, z ktorých mnohé sú prírodnými liečivami pre telo.
Tento elixír zdravia s kurkumou a šafranom má liečivé vlastnosti, od infekcií cez zápaly, depresie až po rakovinu.
Indický nápoj s kurkumou a šafranom je možné konzumovať v každom ročnom období, pre silnejšie telo.
Výhody kurkumy a šafranu
Je to jeden z najsilnejších doplnkov výživy.
Kurkumín v zložení má silný protizápalový charakter, zlepšuje činnosť mozgu, vyživuje neutrofily.
Kurkuma zvyšuje hladinu antioxidantov v tele, čo znižuje pravdepodobnosť rakoviny.
Choroby ako Parkinsonova choroba, Alzheimerova choroba, poškodenie mŕtvice sa dajú liečiť, príznaky sa zlepšia určitými dávkami kurkumy.
Kurkumín je neuroprotektívny a prechádza hematoencefalickou bariérou, aby regeneroval mozgové kmeňové bunky.
Považuje sa za možnú liečbu Alzheimerovej choroby, depresie, predmenštruačného syndrómu a menštruačného nepohodlia.
Šafran je bohatý na draslík a môže opravovať a produkovať bunky, čím zvyšuje počet červených krviniek.
Obsahuje tiež vysokú hladinu serotonínu, ktorý pomáha zlepšovať náladu, potláča chuť do jedla a pomáha pri chudnutí.
Šafran má tiež blahodarné účinky na pokožku, pretože jej pomáha byť hladšia, menej náchylná na akné a pupienky.
Šafran, ktorý je bohatý na vápnik, železo, horčík a vitamín C, môže byť použitý ako doplnok pre dobré zdravie.
Indický nápoj s kurkumou a šafranom - ako sa pripraviť
- 1 čajová lyžička kurkumového prášku
- 1 - 2 čajové lyžičky prírodného medu alebo kokosového cukru
- 1/2 čajovej lyžičky škoricového prášku
- 2 zelené semená kardamónu
- 2 polievkové lyžice pistácií na ozdobu
Všetky ingrediencie zmiešajte v mixéri. Podávame teplé alebo studené s extra pistáciami alebo šafranom na ozdobu.
Tento recept vám poskytne dennú potrebu vitamínov a živín.
Surové mlieko
V Indii je tradíciou používanie surového mlieka už celé generácie.
Pasterizované mlieko je typ mlieka, ktoré konzumujeme často, ale proces zahrievania môže zničiť potrebné živiny a enzýmy.
Surové mlieko môže byť o niečo drahšie a nenájdete ho v žiadnom obchode.
Vo vyššie uvedenom recepte môžete namiesto kešu mlieka použiť mandľové, konopné, ryžové, sójové alebo kokosové mlieko.
Všetky tieto varianty sú oveľa zdravšie a prirodzenejšie ako tie bežné.
Škorica znižuje hladinu cukru v krvi a riziko srdcových chorôb, srdcového infarktu, mŕtvice, posilňuje imunitný systém, antibakteriálny, protiplesňový.
kardamón, rovnako ako zázvor, môže znížiť tráviace ťažkosti a vylúčiť odpad z obličiek.
Ak trpíte refluxom kyseliny, nadúvaním, závratmi, tráviacimi ťažkosťami, kardamón vám môže pomôcť zmierniť tieto príznaky zlého trávenia.