Ingrediencie a súpravy na varenie dodané do vášho domova CLUJLIFE - Dostaňte sa z domu!
Posledné dni (alebo týždne, nevieme, už sme stratili pojem o čase) boli pochybné, to je isté. Ale táto izolácia má samozrejme tiež svoje výhody. Napríklad si len premyslite, koľko z vás začalo s varením alebo teraz má dostatok času na experimentovanie s nežiaducimi v kuchyni. V tomto smere sa mi darí - za posledné tri dni som zjedol asi štyri rôzne dezerty a dnes nasleduje citrónový koláč. Veľa šťastia pre moju sestru a skutočnosť, že pokiaľ ide o škálu nápadov, ktoré prichádzajú ako odpoveď na otázku „čo dnes jeme“, existuje neobmedzené množstvo možností! Momentálne ďalšia výzva: ak sa túžba po gauči zhoduje s prísadami ingrediencií v skrini, pretože už sú časy, keď by ste rýchlo utekali do obchodu, ak by vám chýbalo vrecúško s práškom do pečiva. Teraz musíte trochu analyzovať, ak však nemôžete robiť nič iné.
V tomto zmysle vám dnes predstavujeme niektoré miesta v #Cluj, ktoré dodávajú suroviny na varenie, na rýchle vyriešenie dnešného obeda alebo večere, ale tiež na pocit, aspoň v malej miere, akoby ste prekročili ich prah.
Začíname s najjednoduchšou možnosťou, tou, v ktorej ingrediencie prichádzajú a musíte si dať len tú námahu, aby ste ich vložili do rúry, počkali, kým sa pripravia, a potom jedli bez toho, aby ste hovorili každé dve minúty - „Varím božsky“. Boli sme medzi prvými, ktorí testovali súpravu Home Pasta Kit na adrese Tortelli cestovinový bar a môžeme potvrdiť, že vďaka tejto skúsenosti sa budete cítiť ako budúci kandidát na titul Master Chef. Vec s touto súpravou je super jednoduchá: vyberiete si cestoviny, pridáte obľúbenú omáčku a na konci je našťastie niečo navyše. Môže mať formu bielkovín na mäsovom základe (pancetta affumicata, guanciale), zmiešaných húb alebo, jednoduchšie, parmezánu. Môžete ich skontrolovať všetky, nebudeme súdiť. V prílohe objednávky nájdete tiež recept. Nezabudli ani na jej lasagne, pretože vedia lepšie ako ktokoľvek iný, koľkí z nás sotva bez toho dokážu žiť. Takže pošlem vám ho pripravený vložiť do rúry.
A tie z Marty reštaurácie pripravili pre vás niekoľko dobrých, iba dobrých vecí, ktoré si môžete navariť a vychutnať v pokoji. Dobre, v Kluži to urobili ako prví a my im za túto iniciatívu blahoželáme. Princíp je rovnaký: posielam vám ingrediencie, ešte sa párkrát otočíte a voilá, jedlo je hotové. Je veľmi pekné, že mysleli na všetko a ich možnosti pokrývajú širokú škálu preferencií, od zacusky, zemiakov s rozmarínom a pečenej zeleniny, cez hovädzie hamburgery, lasagne a cesto na pizzu, takže si môžete dať, čo chcete on. Stojí to iba 3 lei, veľa šťastia v domácom fitnes programe. Jediný dôvod na smútok v celom tomto príbehu je, že sa tieto súpravy objavili až teraz. Príliš veľa - „Zlato, uvaril som niečo dobré“ chýbalo.
A nezabúdajme na tých od GUSTADORA, ktorí sa znovuobjavili v súčasnom kontexte a prezentujú sa ako Kuchár Gustador. Princíp ich fungovania je jednoduchý: zákazník si vyberie recept na jedlo a dodáva potrebné produkty, čerstvé a perfektne porciované vo vákuových vreciach. Tieto vrecká sa dodávajú jednotlivo balené v iných papierových vreciach a zatavujú sa. Potom sa dodávajú v kartónovej škatuli, ktorá sa zase zataví. Akýkoľvek výrobok je dodávaný s receptom. Nákup sa uskutočňuje na základe predplatného alebo balíkov obsahujúcich od jedného receptu (2 jedlá/porcie) po balíčky s 3 receptami (6 jedál/porcie), v takom prípade sa cena stáva veľmi výhodnou. Okrem toho chcú venovať 5 RON z každého zakúpeného predplatného a ponúknuť jedlo denne pracovníkom Ambulantného centra, ale tiež s rozšírením na SMURD.
Aby ste boli čo najmenej vystavení vonkajšiemu prostrediu, prichádzajú vám na pomoc aj tí od vás veľkosť, dodávkou základných potravín: mliečne výrobky a vajcia, chlieb a pečivo, mäso a údeniny, konzervy, tégliky, omáčky, ryža a cestoviny, múka, droždie, kukurica, krupica, strúhanka, pôstne výrobky, olej, ocot, korenie, káva, sladkosti, víno a pivo. Objednajte si tu potrebné jedlo, plaťte online kartou a kuriér bezpečne doručí vaše výrobky. Z dôvodu maximálnej opatrnosti môžete kuriéra požiadať, aby balík nechal pred dverami, chvíľu počkal, kým vstúpite do balíka v domácnosti, a potom si dôkladne umyte ruky.
Syry, klobásy, oleje, konzervy, VÍNA!, Povedzte nám - aké je vaše želanie? V skutočnosti nám to nehovorte, pretože im nemôžeme príliš pomôcť, povedzte im to Turea kuchyňa, sú lepšie pripravení ako my. Pripravte sa, v skutočnosti sa hovorí málo, v kontexte, v akom majú dokonca kvasinky! Tento obchod s potravinami si získal dôveru od našej prvej návštevy a nespočetné množstvo obedov, ktoré sme pri nich jedli, nám opakovane potvrdzovalo, že ingrediencie skutočne robia rozdiel. Dôrazne vám odporúčame vyskúšať ich tiež, najmä teraz, keď to z dôvodu radosti zúfalo potrebujete. Produkty sú dodávané medzi 24 a 48 hodinami od prijatia objednávky, v poradí podľa ich prijatia, každý deň, od pondelka do nedele. Objednávku je možné vyzdvihnúť aj osobne v obchode s potravinami s telefonickým overením času potrebného na jej vypracovanie.
V súčasnej situácii a tie z Da Pino otvorili donáškovú službu a prišli k vám domov s čerstvým chlebom, cestovinami a inými špecialitami z ich obchodu s potravinami. Hovorím, že by ste mohli prijať skutočnú výzvu a pokúsiť sa znovu pripraviť jedno z jedál v ich ponuke. Tu určite nájdete potrebné ingrediencie. Ak vás táto myšlienka neláka a viete, že nemáte šancu vyhrať pred autentickou chuťou Da Pino, ktorú si môžete vychutnať iba v reštaurácii, syrový tanier s prosciuttom a foccaciou vám urobí dobre. Ešte lepšie je, že počas tohto obdobia prichádzajú na pomoc poľnohospodárom a drobným remeselným výrobcom a sústreďujú sa na prístup verejnosti k výrobkom z miestnych zdrojov. Vedeli ste napríklad o Ovci z Copăceni? No, vidíš, že v Da Pino nechali nejaké fantastické poháre zacusca, bravčovú paštétu a ďalšie. Objednávky sa prijímajú medzi 12:00 - 20:00 na telefónnom čísle 0743 881 010.
A tie z Carmangeria Moldovan nedávno oznámili, že doručujú aj k nám domov. Zoznam dostupných produktov nájdete tu, obsahuje takmer všetko, čo by ste z hľadiska mäsa mohli potrebovať - hovädzie, bravčové, kuracie mäso, údeniny, klobásy, salámy atď. Máte dokonca nulový dôvod odísť z domu. Objednávky je možné uskutočňovať na telefónnom čísle: 0747051900 alebo e-mailom: [chránené e-mailom], od pondelka do piatku medzi 8. a 17. hodinou. Dodanie sa uskutoční približne za 24 - 48 hodín. Poplatok za prepravu je 15 lei za objednávku. Pri objednávkach nad 300 lei je doprava zdarma.
Zostaňte doma, ale nezostávajte smutní. Snažte sa využívať svoj čas čo najviac a prečo nie, spriateliť sa so všetkým nedotknutým kuchynským riadom.