Inhibuje zápal; ndings - Zdravé prísady spolupracujú - Nadácia Warentest

obsah

Inhibuje zápal: Zdravé ingrediencie spolupracujú

prísady

Doručujte tiež zdravé. Konzervované paradajky a paradajková pasta.

Iba okolo 17 kalórií na 100 gramov, 90 percent vody, veľa vitamínov a minerálov: O paradajkách je toho veľa. Jeho zložka lykopén sa už dlho považuje za všeliek na mnoho chorôb. Viacročná štúdia EÚ teraz dáva niektoré predpoklady do súvislostí.

Nie všestranný. „Neexistujú dôkazy o tom, že by jedna paradajka denne chránila pred srdcovými chorobami,“ tvrdí Volker Böhm z Univerzity Friedricha Schillera v Jene, ktorý koordinoval projekt EÚ. Tiež sa doteraz nepreukázalo, že lykopén zabraňuje rakovine prostaty, ako sa už dlho verilo.

Stále zdravé. Zložky rajčiaka významne prispievajú k prevencii mnohých chorôb. Lykopén, betakarotén, vitamíny E a C spolupracujú napríklad na tom, aby pôsobili protizápalovo a mohli pomôcť odbúravať odpadové látky z tela. Je tiež dokázané, že zložky v paradajkách poskytujú pokožke ľahkú ochranu pred slnkom.

Dobré veci z plechovky. Zdravé sú aj konzervované paradajky. Dôvod: Sekanie a zohrievanie porušuje štruktúru ovocných buniek. Ingrediencie sú ľahšie dostupné.