Inovácia v oblasti výživy je kľúčovým časopisom comdirect

inovácia

Menej ornej pôdy, viac ľudí: obri a nováčikovia prelomia v potravinárskom priemysle nové priečky.

Planéta sa plní: Experti Organizácie Spojených národov (OSN) predpokladajú, že do roku 2050 vzrastie svetová populácia na 9,8 miliárd ľudí - čo sú ďalšie dve miliardy ľudí, ktorí potrebujú jedlo a pitie každý deň. Okrem toho na celom svete rastie životná úroveň. V rozvíjajúcich sa krajinách, najmä v Číne a Indii, vedie väčšia prosperita k výraznému zvýšeniu spotreby vysokokvalitných potravín. Svetová potravinová organizácia OSN predpokladá, že do roku 2050 vzrastie dopyt po mäse až o 50%. Odborníci zároveň predpokladajú, že po celom svete sa dramaticky zmenší pôda dostupná na pestovanie potravín.

Potravinársky priemysel je čoraz inovatívnejší

Po inováciách je preto dopyt aj v potravinárskom sektore. Jedným z príkladov je pestovanie čerstvej zeleniny, ktoré sa v niektorých lokalitách nad sebou už vykonáva v Japonsku. Robí sa to vo veľkých halách - šetrí to miesto. Automatizáciu je zároveň možné využiť oveľa viac ako vo voľnej prírode. Konštrukcia haly navyše zaisťuje vysokú úroveň bezpečnosti úrody. Globálny inovačný index Nasdaq Singularity Index (NSI), ktorý je vyvážený každých šesť mesiacov, ukazuje, že sa začalo prehodnocovanie. Tento barometer je zameraný na včasné odhalenie širokých inovačných trendov a odfiltruje kótované spoločnosti. Evelyne Pflugi, partnerka, spoluzakladateľka a vedúca investičnej stratégie spoločnosti „The Singularity Group“, vysvetľuje, že spotrebný tovar je v súčasnosti vo veľkom toku: „Podiel spoločností so spotrebným tovarom v NSI sa nedávno zvýšil zo 6 na 10%, keďže spoločnosti ako PepsiCo (WKN 851995 ), Walmart (WKN 860853) a Unilever (WKN A0JMQ9) generujú rastúci podiel na predaji prostredníctvom inovácií vo svojich obchodných modeloch. “

Populárnejšie ako hamburgery: Beyond Meat

Zároveň sa však na americký kapitálový trh dostali aj inovatívne spoločnosti ako Beyond Meat (WKN A2N7XQ). Špecialista na náhradu mäsa, ktorého vytúžené vegánske fašírky by mali vyzerať a chutiť ako mäso, rastie mimoriadne dynamicky. Len v druhom štvrťroku 2019 sa tržby medziročne zvýšili o neuveriteľných 287% na 67,3 milióna dolárov. Ošiaľ okolo kalifornskej spoločnosti, ktorú podporuje spoluzakladateľ spoločnosti Microsoft Bill Gates a hollywoodska hviezda Leonardo DiCaprio, získal ďalšiu podporu po tom, čo prevádzkový zisk pred úrokmi, daňami, odpismi a amortizáciou (EBITDA) upravený o špeciálne položky zasiahol čiernu čiernu. Investorom neprekážalo, že strata vzrástla o viac ako štvrtinu na 9,4 milióna dolárov.

Riešenie fondu

Každému investorovi by malo byť zrejmé, že riziko priamej investície do tohto podielu je veľmi vysoké. Riešenia fondov sa javia pre potravinársky priemysel menej rizikové, napr. B. od spoločnosti Pictet: Pictet Nutrition (NASDAQ: Pictet Nutrition) sa zaviazala inovovať spoločnosti, ktoré ponúkajú riešenia na zvýšenie produktivity výroby potravín, zvýšenie efektívnosti prepravy a spracovania potravín a maximalizáciu výživového obsahu potravín, ktoré ľudia jedia. Asi 35% aktív fondu je v súčasnosti investovaných do amerických akcií, okolo 11% do švajčiarskych akcií a 8% do japonských akcií. Okrem známych európskych akcií Nestlé (WKN A0Q4DC) a Danone (WKN 851194) je jednou z ťažkých váh aj americko-americká Zoetis (WKN A1KBYX). Spoločnosť vyrába lieky a vakcíny pre zvieratá. A manažérsky tím spoločnosti Pictet prijal opatrenia aj na IPO Beyond Meat. Akumulatívnemu fondu vznikajú priebežné náklady na aktívne riadenie 2,01% ročne.