Čínska medicína huba Kombucha - organická rastlina
GALÉRIA
Huba Kombucha známa od dynastie Tsin, 221 pred n. L., Sa volala „Čaj bohov“ alebo „Čaj, ktorý sa zrodil zo života oceánu“ - K'unPuch'a. Pôvod názvu sa spája s Japoncami: Kombu znamená hnedé morské riasy, z ktorých sa vyrába čaj, a cha znamená čaj.
Do Európy sa dostal cez Rusko, kde sa mu hovorilo kvassový čaj. Od svojho objavu Japoncami sa pozorovalo, že čaj kombucha omladzuje a obnovuje stratenú vitalitu, eliminuje účinky pomalej otravy tela a chráni pred väčšinou chorôb, čo sa považuje za všeliek. Na celom svete sa používa pri liečbe najzávažnejších chorôb až po najmenšie rany.
Huba Kombucha je kolónia baktérií a húb, okolo 12 druhov mikroorganizmov, ktoré žijú v symbióze. Vytvorená kolónia sa kŕmi cukrom a čiernym čajom alebo zmesami čierneho čaju a liečivých rastlín, čím sa čaj zmení na terapeutický nápoj s liečivými účinkami.
Čo obsahuje huba v nádobe na čaj?
Výskum nápoja, ktorý vznikol fermentáciou, ukázal, že obsahuje vitamíny ako B a vitamín C. Čaj je preto veľmi dobrým revitaminizátorom, ale tiež veľmi dobrým oživovačom. Čaj tiež obsahuje antibiotické a antivírusové látky, ktoré sú veľmi dobré pri liečbe infekčných chorôb. Odporúča sa pre starších ľudí a dospievajúcich kvôli obsahu látok s hormonálnymi účinkami.
Ako získať svoju vlastnú hubársku kultúru?
Pre lepšiu kultúru húb sa použije sklenená nádoba, glazovaná keramika alebo porcelán. Na prípravu čaju použite 2 litre prevarenej vody, 160 g cukru, 2 vrecúška čierneho čaju, 100 ml fermentovaného čaju kombucha a zdravú hubu.
Vložte cukor s prevarenou vodou do sklenenej alebo porcelánovej misy a miešajte, kým sa neroztopí, potom pridajte čierny čaj. Nechajte vylúhovať 5 minút, vyberte vrecká alebo preceďte a nechajte úplne vychladnúť. Pridajte počiatočný čaj a potom vložte huby do hrnca. Všetko prikryte utierkou, aby umožňovala cirkuláciu vzduchu. Zmes bylín na prípravu čaju s liečivými rastlinami musí rešpektovať podiel ¼ čierneho čaju. To znamená, že si dajte jeden diel čierneho čaju a 3 diely byliniek.
Pri použití liečivých čajov je potrebné vziať do úvahy nasledujúce skutočnosti: použité rastliny by nemali obsahovať výlučne prchavé oleje. Macerácia sa robí 10 dní, potom sa nápoj precedí a uchováva sa v chladničke. Ak sa vám nechce púšťať do novej „úrody“, môžete huby skladovať v chladničke vo vzduchotesnej nádobe s trochou fermentovaného čaju.
Je potrebné poznamenať, že na získanie kvalitného nápoja musia byť jedlá veľmi čisté. Macerácia sa bude robiť v miestnostiach bez dymu alebo silného zápachu a pri teplote okolo 23-28 stupňov. Akýkoľvek dym môže viesť k smrti huby. Čas fermentácie sa však dá upraviť v závislosti od teploty, pri ktorej sa huba udržuje. Ak plodina splesnivie, odstráni sa umývaním kombuchy octom alebo citrónovou šťavou.
Na čo sa nápoj získava?
Väčšina chorôb, pri ktorých sa nápoj používal, poskytovala dobré výsledky, takže sú
odporúčané pri zápche, hemoroidoch, kolitíde v jednomesačných kúrach, jedna šálka ráno.
Pri reume a dne sa odporúčajú dlhšie liečby (2 mesiace). Používa sa na prevenciu a liečbu aterosklerózy pri depresiách a bolestiach hlavy alebo úzkosti. Tiež pri chrípke, prechladnutí. Ako doplnok má výhody pri liečbe rakoviny, obličiek a žlčových kameňov, otravy ťažkými kovmi a AIDS.
V kozmetike sa čajové tampóny vyrábajú na pokožke tváre, dekoltu a krku, ale aj kozmetické masky z húb zmiešané v mixéri. Tieto masky sa udržiavajú na pokožke 20 minút, potom sa odstránia tampónom namočeným v teplej vode.
Harald W. Tietze hovorí, že zázračná Kombucha sa v Spojených štátoch používa na liečbu ľudí s AIDS. V spoločenstvách ľudí so syndrómom imunitnej nedostatočnosti sa nápoj považuje za skutočný zázrak, ktorý „zvyšuje počet T buniek v krvi a zvyšuje hmotnosť až o 5 - 7 kg“.