Čínske rezance s kuracím mäsom - a príbeh o mojej životnej láske) (FOTO A VIDEO) - vynikajúce recepty

Dávno, v úplne inom živote, som sa venoval baletu. Strávil som 10 rokov - súčasť svojho detstva a celého dospievania - v spoločnosti tanca, do ktorého som sa zamiloval. Za celú moju existenciu. Keď som prvýkrát vošiel (na druhom stupni) do tanečnej sály, nevedel som, ako veľmi ma bude poznačovať, čo sa so mnou stane. Vtedy, keď mi bolo asi 8 rokov, bol pre mňa balet akousi lilu-lilu-corcodilu ‘, inými slovami, detská hra. Neskôr, keď mi bolo 10, sa veci zmenili, pretože s podporou rodičov, ktorí mi umožňovali robiť rozhodnutia, ktoré sa ma priamo dotýkali, som sa presťahoval so školou, spolužiakmi, úplne na umeleckej strednej škole. Len robiť balet.

príbeh

Desiateho som chcel ísť do Bukurešti. Toto umenie som si tak zamiloval, že má dar vziať vašu dušu von a zraniť vaše nohy v beznádejnom stave. Ale to vás naučí (ako to nedokáže iné umenie) lietať. Vznášať sa tam až na javisku.

Pretože moja rodina ma nenechala ísť do Bukurešti venovať sa svojej vášni a pretože som si bola vedomá, že iba ak tam pôjdem, na strednú školu choreografie, môžem byť tým najlepším, čím chcem byť, Až po ukončení strednej školy (na katedre choreografie) som sa rozhodol prestať tancovať. Milovala som ho a milujem z celého srdca a iba tancom môžem svetu ukázať, čo sa v mojej duši skutočne deje. Ale nemohol som prijať predstavu, že som len labuťou v celom Labutom jazere (napríklad).

príbeh

Prasknutie bolo ťažké a bolestivé a bolo veľa nocí, keď som zaspala s plačom a s hrotmi v náručí. Ale čas plynul a podarilo sa mi nájsť písomnú úľavu (čo sa mi vždy páčilo). A napísal som .... A písal som roky. Nič dôležité. Ja hovorím. Len aby som bol poriadne šokovaný horiacou vášňou, ktorú vo mne neskôr prebudilo varenie.

Milujem varenie. Vôňa korenia, zeleniny, ovocia, chleba ... syry. Predstaviť si, ako by to mohlo chutiť, nechať sa prekvapiť novými a novými kombináciami. A viac ako čokoľvek, čo rád varím pre svojich blízkych. Bez nich by bola moja kuchyňa prázdna. Chýba duša a všetka radosť.

kuracím
rezance

Takže kedykoľvek mám príležitosť, dal som drevo do ohňa (obrazne povedané), zhromaždím ľudí za stolom a nakŕmim ich. S veľa, veľa energie a nadšenia.

Jedným z jedál, ktoré rád varím, sú čínske rezance s kuracím mäsom alebo len zelenina. Ktorý som mimochodom pripravil v utorok večer 🙂

PS. Hovoril som ti o tanci, pretože keď ma vidíš robiť piruety alebo Boh vie čo, na youtube vieš, odkiaľ som. 🙂

  • (5/5)
  • 1 hodnotenie ->