INTEGRÁLNE RIZIKO 500gr

Rastlina pochádza z Ázie, v Európe sa šíri Mongolmi a Turkami.

500gr

Obsahuje: Pohánka je rastlina bohatá na bielkoviny, sacharidy, vlákninu, vitamíny: B1, B2, E, minerály: horčík, meď, zinok, fosfor, esenciálne aminokyseliny: tryptofán

Odporúčania: Pohánka má dôležitú úlohu pri udržiavaní nízkej hladiny glukózy, čo by bolo nielen alternatívou stravovania, ale aj liekom pre ľudí s vysokou hladinou cukru v krvi.

Odporúča sa pre ľudí trpiacich kardiovaskulárnymi chorobami a hypertenziou.

Ako sa konzumuje: Pohánka sa dá považovať za liečivú potravinu, preto sa používa ako základná potravina, pri rôznych diétach, pri oshawskej výžive a pri celiakii. Dá sa pripraviť rovnako ako ryža so zeleninou, len doba varenia je oveľa kratšia.

Je pripravený z pohánky a strúhanky, rôznych druhov chleba, sladkých pudingov a pečiva.

Vyrába sa v jednotke, ktorá balí a spracováva obilnú múku, horčicu, sóju, orechy, lieskové orechy, sezamové semiačko, zeler

Opatrne! Varí sa veľmi rýchlo, takže sa pridáva takmer na konci.

Recept na pohánkové jedlo: Suroviny: 1 cibuľa, 1 mrkva, citrónová šťava, zelenina, korenie (horká paprika, tymián), nadrobno nakrájanú mrkvu a cibuľu povaríme 20 minút, potom pridáme pohánku a povaríme ďalších 10-15 minút.

Pridajte citrónovú šťavu, zeleň a korenie