Inteligentná strava - vrátane občerstvenia!
Táto strava je rozdelená na 4 týždne a obsahuje dvojtýždňové menu - od raňajok cez občerstvenie až po večeru. Áno, čítali ste to správne. Súčasťou je aj občerstvenie, dokonca aj raňajkové sušienky;)
Pochádza od Dr. Caprese, ktorú nazvala inteligentnou stravou, a je určená predovšetkým na stimuláciu štítnej žľazy a pankreasu.

Lekár to odporúča
Raňajky: káva alebo čaj, 1 pohár odstredeného mlieka, 20 g toastového chleba alebo suchárov, 10 g džemu alebo medu alebo nutelly, 1 pohár ovocného džúsu
Ranné občerstvenie: 1 čiastočne odstredený jogurt alebo 1 pečený obilný výrobok
Obed: 120 g kuracích pŕs, 200 g paradajok, 10 g oleja., 1 jablko
Popoludňajšie občerstvenie: 1 šálka čaju, 20 g raňajkových koláčikov
Večera:
50 g ryže, 200 g grilovanej zeleniny, 20 g celozrnného pečiva, 1 pomaranč
Ranné občerstvenie: 1 čiastočne odstredený jogurt alebo 1 pečený obilný výrobok
Obed: 120 g údenej šunky, 200 g varených alebo pečených alebo dusených zemiakov, 10 g oleja, 1 hruška
Popoludňajšie občerstvenie: 1 šálka čaju, 20 g raňajkových koláčikov
Večera:
50 g ryže so zeleninou, 200 g varenej zeleniny, 10 g oleja, 1 klementínka
Ranné občerstvenie: 1 čiastočne odstredený jogurt alebo 1 pečený cereálny výrobok
Obedovať:
120 g mozzarelly, 200 g šalátu a paradajok, 10 g oleja, 2 kiwi
Olovrant:
1 šálka čaju, 20 g raňajkových sušienok
Večera:
50 g celozrnných cestovín, 200 g varenej cukety, 10 g oleja, 1 pomaranč
Ranné občerstvenie: 1 čiastočne odstredený jogurt alebo 1 pečený cereálny výrobok
Obedovať:
200 g šalátu z chobotnice, 200 g varenej repy, 10 g oleja, 1 jablko
Olovrant:
1 šálka čaju, 20 g raňajkových sušienok
Večera: 120 g morčacích pŕs na grile alebo morčacie prsia nakrájané na plátky, 200 g miešaného šalátu, 1 jablko
Ranné občerstvenie: 1 čiastočne odstredený jogurt alebo 1 pečený obilný výrobok
Obed: 150 g konzervovaného tuniaka, 200 g zemiakov a mrkvy, varené alebo pečené alebo dusené alebo surové, 10 g oleja, 2 kiwi
Popoludňajšie občerstvenie: 1 šálka čaju, 20 g raňajkových koláčikov
Večera: 200 g. grilovaný mečúň, 200 g vareného špenátu, 20 g celozrnného pečiva, 2 mandarínky
Ranné občerstvenie: 1 čiastočne odstredený jogurt alebo 1 pečený obilný výrobok
Obed: 120 g mäkkého syra, 200 g paradajok, 10 g oleja., 1 pomaranč
Popoludňajšie občerstvenie: 1 šálka čaju, 20 g raňajkových koláčikov
Večera: 50 g celozrnných cestovín, 30 g cíceru alebo šošovice alebo fazule, 200 g vareného karfiolu, 10 g oleja, 2 kiwi
Ranné občerstvenie: 1 čiastočne odstredený jogurt alebo 1 pečený obilný výrobok
Obedovať:
50 g cestovín s paradajkovou omáčkou, 200 g pečenej alebo varenej alebo dusenej alebo surovej mrkvy, 10 g oleja, 1 pomaranč
Popoludňajšie občerstvenie: 1 šálka čaju, 20 g raňajkových koláčikov
Večera:
200 g ančovičiek, 200 g zemiakov dusených alebo varených alebo pečených, 10 g oleja, 1 mandarínka
Raňajky: káva alebo čaj, 20 g raňajkových sušienok
Ranné občerstvenie: 1 pohár ovocného džúsu, 1 šálka zeleného čaju, 20 g raňajkových koláčikov
Obedovať:
2 varené vajcia, omeleta, 200 g miešanej zeleniny varenej podľa vkusu, 20 g celozrnného pečiva, 10 g oleja, 1 ovocie
Popoludňajšie občerstvenie: 1 šálka zeleného čaju, 20 g raňajkových sušienok, 1 pohár ovocného džúsu
Večera: 50 g ryžovej polievky, 200 g miešanej zeleniny, 10 g oleja 1 ovocie
Raňajky: pozri pondelok
Ranné občerstvenie: pozri pondelok
Obed: 120 g bravčových rebier, 200 g miešanej zeleniny varenej podľa vkusu, 20 g celozrnného pečiva, 10 g oleja, 1 ovocie
Popoludňajšie občerstvenie: pozri pondelok
Večera: 50 g cestovín so 100 g hrášku, 200 g miešaného šalátu, 10 g oleja, 1 ovocie
Raňajky: pozri pondelok
Ranné občerstvenie: pozri pondelok
Obed: 200 g grilovaného mečúňa, 200 g varenej cukety podľa ľubovôle, 20 g celozrnného pečiva, 10 g oleja, 1 ovocie
Popoludňajšie občerstvenie: pozri pondelok
Večera:
60 g cestovín s paradajkovou omáčkou, 200 g vareného špenátu, 10 g oleja, 1 ovocie
Raňajky: pozri pondelok
Ranné občerstvenie: pozri pondelok
Obed: 120 g mozzarelly, 200 g paradajok, 20 g celozrnného pečiva, 10 g oleja, 1 ovocie
Popoludňajšie občerstvenie: pozri pondelok
Večera:
100 g gnocchi s paradajkami, 200 g karfiolu uvareného podľa chuti, 10 g oleja, 1 ovocie
Obed: 200 g rýb s pikantnou paradajkovou omáčkou, 200 g špargle uvarenej podľa chuti, 20 g celozrnného pečiva, 10 g oleja, 1 ovocie
Popoludňajšie občerstvenie: pozri pondelok
Večera: 50 g ryže s paradajkami, 150 g šalátu, 20 g celozrnného pečiva, 10 g oleja, 1 ovocie
Obed: 150 g morčacieho hamburgeru, 200 g brokolice uvarenej podľa chuti, 20 g celozrnného chleba, 10 g oleja, 1 ovocie
Popoludňajšie občerstvenie: pozri pondelok
Večera:
50 g cestovín s paradajkovou omáčkou, 200 g varenej cukety podľa želania, 10 g oleja, 1 ovocie
Obed: 150 g pečeného hovädzieho mäsa, 200 g rukoly, 20 g celozrnného pečiva, 10 g oleja, 1 ovocie
Popoludňajšie občerstvenie: pozri pondelok
Večera: 50 g ryže so 100 g húb, 200 g varenej čakanky podľa chuti, 10 g oleja, 1 ovocie