Interakcia medzi mozgom a stravovacím správaním v zameraní na výskum obezity myScience News

Jedlo za odmenu

DR. Pre IFB v Inštitúte Maxa Plancka pre kognitívne a neurovedy skúma Annette Horstmann a jej šesťčlenný výskumný tím rozhodovacie správanie u ľudí s nadváhou. Horstmannove štúdie naznačujú, že obézne testované osoby sú náchylnejšie na správanie, ktoré sľubuje rýchle odmeny. Pokiaľ ide o stravovacie návyky, môže to viesť k tomu, že postihnutý rýchlejšie a obvyklejšie podľahne sladkým pokušeniam. Mnoho obéznych pacientov tiež uvádza, že v určitých situáciách „jednoducho musia jesť čokoládu“.

„Skúmame úlohu, ktorú hrá mozog v skutočnosti, že niektorí ľudia majú tendenciu správať sa tak prísne a iní zosúlaďujú svoje konanie viac s túžbou zostať zdraví a štíhli,“ vysvetľuje Horstmann. Na tento účel sa napríklad reakcie účastníkov štúdie s nadváhou a normálnou hmotnosťou v mozgu merajú v obrazových, čuchových alebo chuťových testoch a vysvetľujú rôznymi spôsobmi učenia a rozhodovania. DR. Horstmannovou úlohou je dešifrovať neurobiologický základ rozhodovacieho správania a rôzne vplyvy na neho prostredníctvom určitých génov alebo neurotransmiterov v mozgu. To by mohlo byť užitočné pri vývoji špeciálnych terapií alebo tréningu správania, ktoré umožňujú „odnaučiť sa“ rigidné správanie, aby bolo možné reagovať menej impulzívne a konkrétnejšie.

Hormóny ovplyvňujú stravovacie správanie

Ďalšia nová skupina mladých vedcov pod vedením Dr. Wiebke Fenske skúma „neuroendokrinné mechanizmy obezity“, najmä otázku, ako nadmerný príjem potravy a prírastok hmotnosti menia oblasti a funkcie mozgu, ktoré krátkodobo a dlhodobo regulujú stravovacie správanie. Trvale môže byť narušený predovšetkým hypotalamus, rozhodujúce riadiace stredisko pre príjem potravy, a pocit odmeny, teda pozitívny pocit z príjemných podnetov, ako je príjem potravy. Keď systém odmien v mozgu reaguje iba na veľké množstvo potravy, sťažujú to pokusy o chudnutie a predovšetkým je ťažké udržať si nižšiu váhu. Stratené kilogramy sa získajú späť, to znamená yoyo efekt. Dôležitú úlohu tu zohrávajú hormóny leptín v hypotalame a dopamín, tiež známe ako „hormón šťastia“. Posledný menovaný je poslom substancie systému odmien, ktorý okrem iného. priaznivo ovplyvňuje pohon, motiváciu, túžbu a potešenie z príjmu potravy.

Rôzne množstvá hormónu dopamínu

„Posledné údaje naznačujú, že obézni ľudia musia konzumovať viac jedla, aby dosiahli rovnakú„ uspokojivú “hladinu dopamínu ako ľudia s normálnou hmotnosťou,“ vysvetľuje Fenske. V spolupráci s americkými výskumníkmi pod vedením profesora Ivana de Arauja z Yale University si obyvatelia Lipska dali za úlohu dešifrovať tieto vzťahy.

Zdá sa, že za rozdielne hladiny dopamínu u ľudí s nadmernou hmotnosťou a normálnou hmotnosťou zodpovedá okrem iného príjem tukov s jedlom. „Dopamín by mohol byť dôležitým faktorom, prečo napríklad veľa ľudí opäť priberá po programoch chudnutia, zatiaľ čo pacienti, ktorí chudnú pomocou chirurgického zákroku na obezitu, si zvyčajne dokážu toto zníženie hmotnosti udržať aj po mnoho rokov,“ tvrdí Fenske. Ako by tento rozdiel nastal a aký vplyv má chirurgia obezity na oblasti mozgu, ktoré riadia stravovacie správanie, by mali objasniť nové štúdie. To by mohlo poskytnúť nové východiská pre nefunkčné, ale aj dlhodobé účinné terapie obezity.

Vedľa šiestich juniorských výskumných skupín zaoberajúcich sa výskumom obezity vedci z IFB a Univerzitného lekárskeho centra v Lipsku skúmajú príčiny, účinky a prístupy k liečbe patologickej obezity a jej komplikácií vo viac ako 40 rôznych interdisciplinárnych výskumných projektoch.

Základné informácie

IFB AdipositasErkrankungen je jedným z ôsmich integrovaných výskumných a liečebných centier, ktoré sú financované Spolkovým ministerstvom školstva a výskumu v Nemecku. Ide o spoločné zariadenie univerzity v Lipsku a univerzitnej kliniky v Lipsku (AцR). Cieľom federálneho financovania je interdisciplinárny sieťový výskum a liečba pod jednou strechou takým spôsobom, aby bolo možné výsledky výskumu integrovať do liečby obéznych pacientov rýchlejšie ako doteraz. V súčasnosti existuje viac ako 40 výskumných projektov na IFB obezitárnych chorobách. Pre starostlivosť o pacienta je k dispozícii ambulancia obezity IFB pre dospelých a jedna pre deti a dorast. IFB bude v nasledujúcich rokoch neustále rozširovať oblasť výskumu a liečby obezity.
Doris Gabel