INTERVAL FASTING - ČASŤ 33 Výživová stratégia
Aktualizované: 7. apríla
Terapia behom a tréningom Instinct + ® augsburg
RÝCHLY INTERVAL - časť 3/3 | Stratégia výživy
Tu boli uverejnené už dve časti tejto série
Táto tretia časť je skutočne ťažká.
Ukazuje, ako prerušovaný pôst predstavuje vážne zdravotné riziká
moderným civilizačným chorobám sa dá čeliť.
7. apríla 2019 vyšiel vo Focus Online nasledujúci článok,
ktoré tu uvádzam v plnom rozsahu v nasledujúcich častiach:
Prospieva nielen pečeni
Šesť dôvodov, prečo je to tak zdravé a funguje to
Zdroj: Focus Online 4. 7. 2019.
Prerušovaný pôst je správnou voľbou pre tých, ktorí chcú byť v novom roku štíhli a zdraví. Okrem nekomplikovaného chudnutia má aj veľa pozitívnych účinkov na zdravie: môže napríklad zmiznúť ateroskleróza a zotaviť sa pečeň
a brušný tuk sa dá zmenšiť.
Prerušovaný pôst má rôzne variácie.
Jedna vec je však vždy v popredí: Jedenie je povolené iba v určitom časovom okne. Obzvlášť populárna je metóda 8:16: Môžete jesť v časovom rozmedzí ôsmich hodín, po ktorých nasleduje 16 hodín bez jedla.
Aký je účinok pôstu?
Pôstne obdobie môže zmeniť metabolizmus v tele.
Na jednej strane sa tým rozpustia tukové usadeniny na správnom mieste. Na druhej strane prerušovaný pôst eliminuje najdôležitejšie rizikové faktory vážnych chorôb a niektoré choroby by sa ním mohli dokonca takmer vyliečiť.
Táto forma stravovania je však stále relatívne mladá a okrem štúdií s malým počtom účastníkov alebo štúdií na zvieratách sú veľké a platné štúdie skôr zriedkavé.
Niektoré významné účinky sa však už považujú za určité
prerušovaného pôstu o zdraví.
1. Prerušovaný pôst sa osobitne zameriava na nebezpečný brušný tuk
Takzvaný viscerálny tuk, ktorý sa zhromažďuje priamo v strede prednej časti tela,
je obzvlášť nebezpečný pre zdravie, pretože okrem iného produkuje hormóny a zápalové látky ako nezávislý orgán.
Rizikové hromadenie tuku je zvonka už rozpoznateľné ako tesné, takzvané pivné bruško alebo guľôčkové bruško. Oproti tomu tukové bruško je,
ktorý je vyjadrený hlavne v závesných výčnelkoch, tiež nepekne kozmeticky, ale nie tak zdravotne nebezpečných, pretože tuk sa ukladá pod kožou a neovplyvňuje žiadne orgány.
Prerušovaný pôst je pri znižovaní viscerálneho tuku rovnako účinný ako diéta,
aktuálna ukazuje, kedy sú kalórie trvale znížené
2. Prevencia cukrovky pred prediabetom
Prerušovaný pôst je tiež užitočný v súvislosti s prevenciou cukrovky .
To je dôležité pre tých, ktorí už majú nadváhu, a preto sú ohrození
na cukrovku typu 2. Táto forma stravovania sa však obzvlášť odporúča
pre ľudí s prediabetom. Táto skorá forma znamená, že sa zvyšuje hladina cukru v krvi, ale ešte nedosiahla hladinu typickú pre cukrovku.
Často už existuje inzulínová rezistencia. To znamená, že bunky sa už neotvárajú pre dodávateľa energie, inzulín, inzulín a cukor sa hromadia v krvi
a poškodiť plavidlá.
Prerušovaný pôst sa začína presne v tomto bode.
Môže opäť zvýšiť citlivosť buniek na inzulín
a výsledkom je rýchlejší rozklad cukru v krvi, čo naznačujú štúdie.
Tiež tvorba nových buniek produkujúcich inzulín v pankrease
môže podporiť prerušovaný pôst.
3. Tučná pečeň sa stáva „štíhlou“
Tukové usadeniny v pečeni zvyšujú riziko cukrovky, aterosklerózy a kardiovaskulárnych chorôb. Alkohol je často príčinou tukových ochorení pečene, ale čoraz častejšie je jesť príliš veľa tukov a cukrov. Každý piaty Nemec trpí nealkoholickou tukovou pečeňou. Prerušovaný pôst útočí na nebezpečný orgánový tuk pečene, pretože pri tejto diéte telo prechádza z metabolizmu sacharidov na tuky. To znamená, že tuk sa odbúrava obzvlášť rýchlo.
4. Starnutie pre mozog
Americká štúdia uskutočnená na myšiach naznačuje, že prerušovaný pôst môže mať účinok proti starnutiu, najmä pokiaľ ide o pamäťové funkcie. V súlade s tým sa oneskorujú zmeny mozgu súvisiace s vekom, ako napríklad motorická koordinácia a zvyšujú sa schopnosti učenia a pamäte. Okrem toho klesá oxidačný stres na bunky, o ktorom je známe, že je spojený so známkami starnutia, ale aj chorôb.
Či sa tento účinok týka aj ľudí,
zatiaľ nie je dostatočne preukázaný.
5. Predchádzajte ateroskleróze, infarktu a mŕtvici
Kombinácia rizikových faktorov:
Nadváha, najmä tuk na žalúdku,
Poruchy metabolizmu lipidov s príliš veľkým počtom škodlivých hodnôt LDL cholesterolu v krvi, príliš nízkym priaznivým obsahom HDL cholesterolu,
zvýšená hladina cukru v krvi a
sa nazývajú metabolický syndróm.
Postihnutý je takmer každý tretí človek žijúci v Nemecku
a teda s veľkým rizikom rozvoja artériosklerózy a následných chorôb, od slabosti obličiek a očí až po mŕtvicu a infarkt .
Prerušovaný pôst je účinná metóda prevencie a oslabenia metabolického syndrómu, a tým prevencie aterosklerózy,
čo už ukázali rôzne štúdie.
Zvýšená hladina lipidov v krvi klesá, krvný tlak sa môže normalizovať a zníži sa nadváha. To zvyšuje zdravie ciev, zlepšuje prietokové vlastnosti krvi a znižuje riziko srdcového infarktu a mozgovej príhody.
6. Prerušovaný pôst môže mať priaznivý vplyv na rakovinu
Obzvlášť zaujímavé sú však indikácie, podľa ktorých je prerušovaná strava
Môže zabrániť rakovine a dokonca mať priaznivý vplyv na priebeh už prejavenej rakoviny. Michelle Harvie, britská odborníčka na výživu, ktorá vyvinula princíp prerušovaného pôstu 5: 2, testovala túto stravu okrem iného aj u pacientok s rakovinou prsníka.
Dôraz sa kládol na vzťah medzi obezitou a rakovinou prsníka.
Testované osoby mali dovolené konzumovať okolo 600 kilokalórií iba dva po sebe nasledujúce dni v týždni. Po pol roku väčšina žien stratila nielen významnú váhu, ale aj svoje nádorové markery
Prerušovaný pôst nie je len o chudnutí.
Prechod z pôstu na jedlo môže zlepšiť prevenciu a liečbu
častejšie podporovať choroby.
Táto strava však nie je vhodná pre každého:
Tehotné ženy, ľudia s cukrovkou 1. typu alebo s poruchami stravovania,
Osoby mladšie ako 18 rokov a osoby s chronickým ochorením alebo užívajúce lieky na predpis by sa mali predtým poradiť so svojím lekárom.
Zaujíma vás vlastná stratégia výživy zameraná na zdravie?
Potom sa len ozvite, porozprávame sa o tom.