Interval medzi jedlami; čo jesť, keď chudnúť a držať diétu
Stále narážam na otázku, koľko času si mám dať prestávku medzi jedlami. V závislosti od stravy existujú veľmi odlišné požiadavky. Niektorí hlásajú, že je škodlivé jesť viac ako trikrát denne a medzi jedlami si dopriať 5-hodinovú prestávku, iní tvrdia, že by ste mali jesť čo najčastejšie a v čo najmenších dávkach. Prvý má chrániť pankreas a druhý má udržiavať konštantnú hladinu inzulínu.
Niektorí kážu, že by ste nemali večer jesť sacharidy, iní tvrdia, že večer by ste nemali jesť šaláty ani surové ovocie. No, ak jete večer jedlo, ktoré je bohaté na uhľohydráty, stačí si uložiť vodu, ktorá je viditeľná na váhe nasledujúce ráno ... pozor, voda a nie tuk ! Šalát alebo ovocie by mali začať kvasiť, a tým narušiť spánok a otráviť telo. Len by ma zaujímalo, prečo si telo vie počas dňa lepšie poradiť so surovou zeleninou a ovocím?
Aj tu by som povedal, že to, čo je správne, je to, čo je dobré, za predpokladu, že zostanete v negatívnej energetickej bilancii.
Keďže viem, že chudnutie skutočne záleží iba na energetickej bilancii, všetky tieto úvahy si uskladňujem a udržiavam tak, ako mi to najviac vyhovuje. Zároveň šetrím aj svoju peňaženku. Jediným meradlom pre mňa je moje vlastné telo a naučil som sa ho počúvať. Dozvedám sa, že mi sám hovorí, čo chce. Niekedy je to len malý šalát a večer nejaké kuracie prsia, niekedy výdatné cestovinové jedlo alebo šošovicový guláš. Keď si všimnem, že mám naozaj chuť niečo také robiť, potom viem, že to pre mňa bude fungovať. Sú dokonca dni, keď mi chutí zvyšná zelenina z večera a zvyšné zemiaky, obe konzumované za studena, na raňajky.
Pre mňa neexistuje iné pravidlo ako energetická bilancia a jazdilo sa mi s ním úplne dobre a minimálne som schudol 45 kíl, môj krvný tlak je takmer normálny, moje krvné hodnoty sú skvelé a moja začínajúca tuková pečeň vyzerá opäť ako nová.
A keď si napíšem, čo jem, a pozriem sa o týždeň späť, všimnem si, že som automaticky žil podľa odporúčaní Nemeckej spoločnosti pre výživu. Stravoval som sa zdravo a pestro, zjedol som dostatok čerstvého ovocia, zeleniny a šalátu a zvyčajne jem tri hlavné jedlá a dve malé občerstvenia denne. To sa môže líšiť v závislosti od denného režimu, ale zvyčajne je to tak v bežných dňoch.
Som s tým v poriadku a môžem si dať všetky výpočty, tabuľky a robiť prestávky.
Keby to bolo iné, určite by som nevydržal tak dlho.