Intolerancia fruktózy u detí Takto sa vyjadruje intolerancia

takto

Ak sa ľudovo hovorí o intolerancii fruktózy, zvyčajne sa jedná o intestinálnu intoleranciu fruktózy. Táto forma intolerancie nevedie k úplnému vylúčeniu fruktózy.

Postihnuté deti často po jedle trpia plynatosťou, nevoľnosťou a vracaním, kŕčmi, hnačkami a zápchami.

Jablká a čerešne obsahujú veľa fruktózy. Napríklad v citrusových plodoch alebo melónoch je málo fruktózy. Zelenina zvyčajne nemá takmer žiadny obsah fruktózy.

Intolerancia fruktózy u detí spočiatku predstavuje pre mnohých rodičov veľkú výzvu. Ako možno určiť intoleranciu fruktózy? Ktoré príznaky sa vyskytujú a čo sa stane po diagnostikovaní? V našom sprievodcovi vám poskytneme veľa informácií o alergiách a vysvetlíme, do akej miery je možné zmierniť príznaky .

1. Neznášanlivosť na fruktózu - ako sa s ňou vyrovnať

Obyčajný cukor obsahuje veľké množstvo fruktózy.

Ak dieťa intoleruje fruktózu, vedie to k intenzívnej práci s jednotlivými potravinami.
V závislosti od závažnosti intolerancie je jedlo spojené so silnými bolesťami brucha a hnačkami. Na zmiernenie nepohodlia je potrebná zmena stravovania.

Ak sa ľudovo hovorí o intolerancii fruktózy, zvyčajne sa jedná o intestinálnu intoleranciu fruktózy. Táto forma intolerancie nevedie k úplnému vylúčeniu fruktózy. Je to skôr suma, ktorá určuje, či sa u postihnutých prejavia príznaky.

Novší termín Malabsorpcia fruktózy sa používa, keď telo nedokáže správne spracovať fruktózu ďalšie sťažnosti sa nevyskytujú. Len u každého tretieho dieťaťa, ktoré trpí neznášanlivosťou, sa objavia príznaky. Z tohto dôvodu je malabsorpcia fruktózy často nezistená.

Našťastie, aj keď sa fruktóza nachádza v mnohých potravinách, existuje aj veľa potravín, ktoré fruktózu neobsahujú. Na začiatku je preto potrebné vyskúšať množstvo rôznych receptov.

Vedome sa vyhýbať potravinám obsahujúcim fruktózu sa dá postupne prispôsobiť. Napríklad v rámci autotestu je veľmi ľahké zistiť, aká závažná je intolerancia a akú koncentráciu fruktózy organizmus zvládne.

Nebezpečenstvo: Oveľa horší variant je dedičný. Takzvaný. dedičná intolerancia fruktózy má pravdepodobnosť iba 1 z 10 000, zatiaľ čo črevná intolerancia fruktózy sa vyskytuje asi u tretiny všetkých ľudí.

2. Stanovenie intolerancie fruktózy u detí

Početné alergie možno pomerne ľahko diagnostikovať pomocou jednoduchého testu. Pri intolerancii fruktózy to bohužiaľ nie je možné. Postihnuté deti s intoleranciou fruktózy sa skôr sťažujú na niektoré alebo dokonca na všetky nasledujúce príznaky:

Mnoho detí sa sťažuje na bolesti brucha už 30 až 60 minút po jedle.

Tento zoznam nie je v žiadnom prípade vyčerpávajúci. V mnohých prípadoch sa sťažujú aj deti psychologické problémy, ktoré sú výsledkom intolerancie fruktózy a súvisiacich sťažností.
Vyskytujú sa napríklad bolesti hlavy, závraty, únava a problémy so spánkom.

Príznaky intolerancie fruktózy sa často prejavia krátko po jedle, ale môžu sa vyskytnúť aj s oneskorením, čo sťažuje diagnostiku.

Aby ste dosiahli čo najpresnejšiu diagnózu, mali by ste si presne zapísať, čo vaše dieťa konzumuje a aké príznaky sa vyskytujú a kedy. Pomocou tzv. Denník príznakov diagnostika u pediatra je rýchlejšia a ľahšia.

Samotný test je a Dychová skúška. S týmto sa musí piť špeciálny roztok fruktózy. Dych sa kontroluje o chvíľu neskôr. Problém tohto testu spočíva v tom, že príznaky sa prejavia pri vykonaní testu. Najmä pri veľmi nízkom tolerančnom limite sa vyskytujú zjavné sťažnosti.

Avšak sú Relatívne určité výsledky. Iba v prípade podozrenia na dedičnú intoleranciu fruktózy je počas testu príliš vysoké riziko. V tomto prípade však existuje postupy genetického testovania, ktoré vedú k jasnému výsledku.

3. Fruktóza - v jednotlivých potravinách je toľko

V džúsoch je veľa ovocného cukru. V prípade pochybností predstavuje aj konzumácia čistého ovocia menší problém.

Ak dieťa netoleruje fruktózu, príjem ovocia nie je jediným veľkým problémom. Fruktóza sa nachádza v najrôznejších potravinách, o ktorých by si väčšina ľudí nemyslela, že obsahujú fruktózu.
V prípade pochybností je však potrebné vynechať práve tieto výrobky, aby sa umožnilo skonzumovanie aspoň malého množstva ovocia.

Problematická je najmä konzumácia mnohých sladidiel. Kvôli pomerne silnej prírodnej sladkosti fruktózy sa veľa výrobcov hotových výrobkov spolieha na fruktózu.
Týka sa to hlavne Stolný cukor, ale aj prírodné produkty ako sirup z agáve, med alebo kukuričný sirup. Tiež Sorbitol by sa mali vyhnúť osobám trpiacim intoleranciou fruktózy, pretože sa metabolizujú na fruktózu.

Obsahujú nasledujúce potraviny porovnateľne veľa fruktózy:

  • Jablká
  • Hrušky
  • hrozno
  • Termíny
  • Čerešne
  • Obr

Papája obsahuje veľa vitamínov a porovnateľne málo fruktózy.

Takže ak je to možné, noste ho Ovocie s nízkym obsahom fruktózy. Nasledujúce ovocie je vhodné pre väčšinu detí, ktoré netolerujú fruktózu:

  • Citrusové plody (najmä citróny)
  • Papayas
  • Nektarinky, broskyne a marhule
  • Melóny (med aj melón)

So zeleninou naopak zasiahnete takmer bez váhania. Máloktorá zelenina obsahuje viac ako 1 až 2 g fruktózy na 100 g. Prahová hodnota 25 g sa často považuje za kritickú hodnotu, takže nemusíte zostať bez zeleniny.
Je zvlášť vhodný na zásobovanie tela dostatkom vitamínov a nemusí sa uchýliť k potravinovým doplnkom vo forme tabliet.

Nebezpečenstvo: Obilie, zemiaky, mäso, ryby a mlieko neobsahujú žiadnu fruktózu.
Kúpte si však hotové výrobky S chlebom alebo pridaným cukrom môže byť obsah fruktózy rýchlo príliš vysoký.

4. FAQ: Dôležité otázky a odpovede

Nahraďte ovocie veľkým množstvom zeleniny.

Deti by sa mali v prípade intolerancie úplne vyhnúť fruktóze?

Nikto krátkodobá liečba však pomáha očistiť organizmus. V tejto fáze - zvyčajne sa odporúčajú dva týždne - by ste sa mali úplne vyhnúť fruktóze.
Potom to stojí za to, Postupne začleňujte do stravy potraviny obsahujúce fruktózu.

Týmto spôsobom je možné vykonať najpresnejšie možné úpravy bez toho, aby ste sa museli príliš vzdávať. Vyskúšajte tiež Čas od času testujte prah, aby ste sa niektorým veciam zbytočne nevyhýbali.

Existujú nejaké lieky na intoleranciu fruktózy u detí?

Zatiaľ existuje nie je účinný liek na intoleranciu fruktózy. Na rozdiel od intolerancie laktózy nie je konzumácia fruktózy vo forme tabliet možná. Od a cielená zmena stravovania Môžete však viesť život bez príznakov, v ktorom sa vy a vaše deti nemusíte zaobísť bez veľa vecí.

Má rozdiel, či sa ovocie konzumuje surové alebo varené?

Ovocie pri varení často stráca vitamíny, ale tiež to tak je Obsiahnutá fruktóza je oveľa lepšie tolerovaná. Vo väčšine prípadov teda nie je problém zjesť v zime pečené jablko.