Intolerancia sorbitolu Tieto potraviny obsahujú veľa sorbitolu

Aktualizované: 17. 8. - 16:51

Ľudia s neznášanlivosťou na sorbitol zvyčajne dobre znášajú paradajky a banány (obrázok so symbolom).

Sorbitol sa prirodzene vyskytuje v mnohých druhoch ovocia a zeleniny, ale tiež ako prísada do spracovaných potravín. Zistite, ktorým potravinám by sa ľudia s intoleranciou sorbitolu mali vyhýbať.

Cukorový alkohol Sorbitol sa prirodzene vyskytuje v mnohých druhoch ovocia a ako prísada do hotových výrobkov
A Neznášanlivosť sorbitolu môže iba s jedným Zmena stravy byť liečený
S niekoľkými jednoduchými Tipy chorí môžu mať príznaky a Neznášanlivosť sorbitolu zabrániť

Mönchengladbach - cukrový alkohol Sorbitol je ukrytý v mnohých prírodných a spracovaných potravinách a dá sa s ním trpieť Neznášanlivosť sorbitolu nepríjemné Zažívacie ťažkosti príčina. Jediným spôsobom, ako liečiť intoleranciu, je, potraviny obsahujúce sorbitol vyhnúť sa alebo aspoň obmedziť v každodennom živote. Prečítajte si, ktoré potraviny sú vhodné pre ľudí s intoleranciou sorbitolu - a ktorým by sa mali absolútne vyhýbať.

Intolerancia sorbitolu: príčiny a príznaky

Pri a Neznášanlivosť sorbitolu (tiež malabsorpcia sorbitolu alebo intolerancia sorbitolu) môže Tenké črevo cukrový alkohol Sorbitol nie alebo iba čiastočne recyklovať. Sorbitol čím sa dostane do Hrubé črevo, odkiaľ pochádza baktérie rozkladá sa črevná flóra. Tento fermentačný proces produkuje plyny ako metán, oxid uhličitý a vodík, čo môže viesť k nepríjemným zažívacím problémom. Typické Príznaky jeden Neznášanlivosť sorbitolu po konzumácii potraviny obsahujúce sorbitol sú:

Nafukovanie
hnačka
nevoľnosť
bolesť brucha
Žalúdočné kŕče
Únava, slabá koncentrácia
Zápach z úst

Ak je niekto podozrivý Neznášanlivosť sorbitolu by mali byť ovplyvnené ich stravovacími návykmi a akýmikoľvek sťažnosťami v jednom Denník príznakov Poznámka. Týmto spôsobom je možné zobraziť možné súvislosti a potom ich počas anamnézy prediskutovať s lekárom. To diagnóza vedie lekára tiež jeden Vodíková dychová skúška (Test H2). Bude a Neznášanlivosť sorbitolu diagnostikovaní, pacienti musia mať svoje výživa pohnúť sa.

Intolerancia na sorbitol: zmeňte svoje stravovacie návyky

A Neznášanlivosť sorbitolu nie je liečiteľná. Jediná možnosť, ktorá zostáva pre postihnutých, je zapnutá potraviny obsahujúce sorbitol zrieknuť sa. Aby sa zabránilo podvýžive, Zmena stravy vždy sa o ne musí postarať lekár alebo vyškolený odborník na výživu. Napríklad odborníci na výživu môžu vyhľadávať pacientov prostredníctvom Nemeckej asociácie pre alergie a astmu (DAAB) so sídlom v Mönchengladbach.

Prahová hodnota tolerancie sa líši od pacienta k pacientovi. Zatiaľ čo niektorí z postihnutých sú už na najmenšie množstvo príznakov sorbitolu ukázať, že je možné tolerovať ďalšie malé množstvá náhrady cukru. Zvyčajne najskôr odporúčajú odborníci štyri týždne dlho úplne potraviny obsahujúce sorbitol zrieknuť sa. Po zotavení čreva môžu pacienti v malom množstve vyskúšať, ktoré potraviny tolerujú, a postupne ich integrovať do svojho jedálneho lístka.

Intolerancia na sorbitol: Týmto potravinám by ste sa mali vyhnúť

Sorbitol v mnohých prichádza prirodzene Ovocie a zelenina pred, vpredu. Ale aj v spracované jedlá látka je obsiahnutá ako zvlhčovadlo, konzervačná látka alebo nosič. Ako prísada je Sorbitol so štítkom E 420 deklarované na obale. Okrem toho bude Sorbitol ako sladidlo v Diabetické a ľahké výrobky použité. Potraviny, ktoré obsahujú sorbitol, sú:

Ovocie: Marhule, jablká, hrušky, černice, brusnice, datle, datle, čerešne, slivky mirabelle, slivky, hrozno, Sušené ovocie (napr. Hrozienka)
Zelenina: Baklažán, brokolica, fenikel, hotové šaláty, paprika, ružičkový kel
Sladkosti: Cukrovinky, gumené medvedíky, žuvačky, želé, čokoládové tyčinky, oblátky; Nutella
Sladké ovocné jedlá: Zmrzlina, mliečne výrobky s ovocím, džem, müsli tyčinky
Nápoje: Pivo, víno, ľahké nápoje bez cukru, šťava z ovocia obsahujúceho sorbitol
Hotové jedlá: Mäsové a rybie výrobky, pečivo, dezerty, hotové vývary, pochutiny
Jablčný ocot, hotový šalátový dresing, tatárska omáčka
Huby
Diabetické výrobky
Diétne výrobky so zníženým obsahom kalórií

Ľudia s a Neznášanlivosť sorbitolu by mal hlavne Sušené ovocie a vyhýbajte sa čerstvému jadrovníku, pretože obidve obsahujú veľké množstvo sorbitolu. Pretože ovocie sušením stráca veľa vody, ale obsah sorbitolu zostáva rovnaký, je koncentrácia cukrového alkoholu v týchto potravinách obzvlášť vysoká.

Intolerancia na sorbitol: Tieto potraviny neobsahujú sorbitol

Dobrá správa je, že veľa čerstvých nespracovaných potravín žiadne neobsahuje Sorbitol alebo iba v takom malom množstve, že ich používa veľa ľudí Neznášanlivosť sorbitolu byť tolerovaný. Potraviny bez obsahu sorbitolu alebo. Jedlo s nízkym obsahom sorbitolu sú:

Ovocie: Ananás, avokádo, banán, figa, granátové jablko, grapefruit, guava, šípka, medový melón, kiwi, mango, pomaranč, papája, marakuja, dule, vodný melón, citrusové plody
Zelenina: Čerstvý šalát, hrášok, tekvica, paradajka, cuketa,
Nespracované Mäso a rybie výrobky
Voda, čaj, káva
Mlieko, smotana, prírodný jogurt
Pšenica, ryža, cestoviny

Intolerancia na sorbitol: užitočné tipy pre každodenný život

Kvôli jeho vlastnosť viažuca vodu Tvorba Sorbitol preháňadlo pre každého človeka nad určité množstvo. Pri zvyšovaní spotreby hotových výrobkov sa často prekračuje prah tolerancie. S niekoľkými jednoduchými tipmi Obsah sorbitolu môžu byť významne znížené v potravinách:

Tento článok obsahuje iba všeobecné informácie o príslušnej téme týkajúcej sa zdravia, a preto nie je určený na samodiagnostiku, liečbu alebo liečbu. V žiadnom prípade nenahrádza návštevu lekára. Naši redaktori bohužiaľ nemôžu odpovedať na jednotlivé otázky týkajúce sa klinických obrázkov.