Šípkové víno na srdcové choroby a na posilnenie imunitného systému - domáce

Šípkové víno, liečivý likér s nespochybniteľnými terapeutickými vlastnosťami, je určený proti chorobám tráviaceho traktu, nervozite, chudokrvnosti, reumatizmu a na zlepšenie imunitného systému.

Terapeutické vlastnosti liečivého vína zo šípok boli objavené a oceňované už v staroveku a moderná medicína chce potvrdiť tieto priaznivé účinky na celkový zdravotný stav.

Vynikajúci tonizujúci nápoj

Bohaté na vitamíny a minerály (vápnik, draslík, horčík, železo), triesloviny a organické kyseliny odporúčajú toto liečivé víno na zvýšenie odolnosti tela voči infekciám, ako aj na zlepšenie chuti do jedla.

Šípkové víno so sladkokyslou chuťou a jantárovým odtieňom sa považuje za výnimočný tonizujúci nápoj, ktorý sa odporúča pri chorobách gastrointestinálneho traktu, nervových chorobách, metabolických poruchách alebo srdcových chorobách.

Šípkové víno - ? Recept

prísady

3 kg čerstvé ovocie alebo 2 kg. sušené ovocie, 3 kg. cukor, 8 litrov vody, 100 gr. čerstvé hrozno alebo hrozienka, 20 gr. droždie

Spôsob prípravy

Použite ovocie zozbierané po prvom mraze, ktoré bude dobre umyté, rozdrvené a pridané do sklenenej nádoby. V prípade sušeného ovocia nakrájajte každé bobule na polovicu.

1. Samostatne si v smaltovanej miske pripravte sirup, z cukor (2 kg) a voda; dusíme 5 minút za stáleho miešania

2. Po vychladnutí sirup ním zalejte šípky, potom pridajte hrozienka alebo hrozno a nakoniec droždie.

3. Všetko veľmi dobre premiešajte, nádobu zakryte gázou v niekoľkých vrstvách; prípravok sa umiestni na tmavé a teplé miesto (pri teplotách 18 - 25 stupňov) a nechá sa kysnúť 4-5 dní

4. Po tomto období bude nápoj vykazovať známky fermentácie (kyslý zápach, pena, syčanie); nalejte do novej čistej nádoby, zakryte viečkom, do ktorého bude vložená fermentačná hadica: jeden koniec hadice bude umiestnený nad kvapalinou, v miske na ovocie a druhý koniec bude vložený do nádoby napoly naplnené vodou; hadica sa použije na odstránenie oxidu uhličitého z fermentácie

srdcové

Šípkové víno, liečba srdcových chorôb

5. Nádoba je umiestnená na tmavom mieste s teplotou medzi 18 - 25 stupňov Celzia; Opatrne! - počas fermentácie je potrebné udržiavať stálu teplotu

6. Po 7 dňoch pridajte a zvyšný cukor (1 kg), dobre premiešajte a pokračujte v procese fermentácie

7. Po 4-6 týždňoch je možné na dne nádoby pozorovať sediment a kvapalina bude čírejšia; to znamená, že aktívna fermentácia sa skončila, v tomto okamihu sa uskutoční ďalší krok

8. Pomocou hadice uložte nápoj („potiahnite“) do čistej nádoby bez toho, aby ste nádobou zatriasli.

9. Misku prikryte pokrievkou a odložte na chladnejšie miesto s teplotami od 10 do 16 stupňov

10. Po 2 alebo 3 mesiacoch je víno opäť precedené, naliate do čistých fliaš, po čom môže byť konzumované

Dostanete 5 - 6 litrov vína, 11 - 14 stupňov; uchovávajte na chladnom mieste najviac 2 roky

Spôsob podávania

Podá sa 80 - 100 ml. šípkového vína, 3 krát denne, pol hodiny pred hlavnými jedlami, bez časového obmedzenia.