Izotonické a elektrolytické nápoje Čo by ste mali piť pri cvičení - DER SPIEGEL
Izotonický prostriedok na potlačenie smädu: Sýtené nápoje a nápoje s vysokým obsahom cukru sa neodporúčajú
Asi 50 až 65 percent nášho tela tvorí voda. Denne by ste mali vypiť najmenej 1,5 litra tekutiny, ak je horúca, podľa Nemeckej spoločnosti pre výživu (DGE) to môžu byť tri litre a viac. Aj tí, ktorí športujú a potia sa, by mali piť viac. Nemusíte to preháňať - je dôležité, aby denná rovnováha bola správna: absorbujte toľko tekutín, koľko je vylúčených. Potením telo stráca nielen tekutinu, ale aj veľa dôležitých minerálov.
Športové nápoje v skratke: ktoré z nich sú dobré? Čo vôbec nie?
Minerálka
Vodu môžete piť vždy, ale pozor na príliš veľa oxidu uhličitého: Spôsobuje to mierny strečingový stimul na žalúdok - niektorým bežcom je to nepríjemné. Pred a počas tréningu je lepšie piť sýtenú vodu, pretože je ľahšia na žalúdok a zabraňuje škytavke, tvrdí odborníčka na výživu Ute Gola z Berlínskeho inštitútu pre výživu a prevenciu GmbH.
Tí, ktorí cvičia viac ako jednu až dve hodiny v horúčave, by sa mali ubezpečiť, že konzumujú dostatok sodíka. Ak sa straty vyrovnajú iba vodou, môže dôjsť k zriedeniu krvi s nedostatkom sodíka. To môže viesť k neurologickým poruchám, ako je dezorientácia alebo epileptické záchvaty, v horšom prípade dokonca k edému mozgu a smrti. Tento jav je obzvlášť dôležitý v horúcich dňoch, napríklad pre maratóncov, ktorí sa veľmi potia.
Pre športovcov sú nevhodné všetky takzvané hypertonické nápoje ako neriedené ovocné džúsy, limonády, kola, energetické nápoje, ľadový čaj alebo sladové pivo. Koncentrácia rozpustených častíc v týchto nápojoch je vyššia ako v krvnej plazme. Telo musí tento stav najskôr kompenzovať a tekutinu zriediť nasatím vody z krvi. Hypertonické nápoje majú preto tendenciu spôsobovať ešte väčší smäd, než ho uhasiť. Obsahujú tiež veľa cukru, a preto patria medzi kalorické bomby medzi nápojmi.
Izotonické nápoje
Izotonický je kvapalina, ktorá má rovnakú koncentráciu rozpustených častíc ako krvná plazma. To umožňuje, aby ho telo absorbovalo obzvlášť rýchlo. Izotonické nápoje sa väčšinou vyrábajú pridaním sacharidov a minerálov (zvyčajne sodíka). Podľa DGE sú izodrinky ideálne pre vysoko výkonných športovcov „na rýchlu náhradu strát vody a energie, ktoré sa vyskytujú počas tréningu“. V masovom športe však nie sú potrebné. Namiesto toho stačili ovocné džúsy zriedené minerálnou vodou.
Nápoj elektrolytu
Elektrolytické nápoje sú nápoje s určitým zložením. Ideálne obsahujú 60 až 80 gramov uhľohydrátov a 400 až 1 000 miligramov sodíka na liter. Môžu sa tiež pridať ďalšie elektrolyty, ako je vápnik, draslík a horčík.
Nápoje s obsahom elektrolytu sú užitočné pri veľmi dlhom vytrvalostnom cvičení, nie sú však absolútne nevyhnutné pre kratšie tréningové jednotky. Upozornenie: Ak pijete príliš koncentrovaný elektrolytický nápoj, čerpá vodu z tela. To môže viesť k nevoľnosti a zvracaniu.