Jablká a banány vo výžive detí
Prehľad
Banány uprednostňujú banány vďaka ich sladkej chuti spolu s jablkom, ktoré patrí medzi ovocie, ktoré by v detskej strave nemalo chýbať. Okrem toho existuje pomerne veľa odrôd jabĺk, ktoré je možné zaviesť do každodennej stravy najmenších.
Zostaňte informovaní o vývoji epidémie koronavírusov v Rumunsku! Chráňte sa a chráňte ostatných dodržiavaním preventívnych opatrení odporúčaných úradmi.
Obsah článku
Jablká
Porekadlo „jablko denne drží lekára ďalej“ je celkom pravdivé. Pre začiatočníkov sa odporúča vyhnúť sa kyslým jablkám, aby bol prvý kontakt s týmto potravinárskym výrobkom príjemným zážitkom. Deti sú pripravené na konzumáciu jabĺk od 6 mesiacov.
Jablká obsahujú pektín, vlákninu, ktorá podporuje dobré baktérie v čreve, čo zase udržuje zlé baktérie na uzde.
Jablká tiež obsahujú bór, minerál, ktorý pomáha kostiam zostať silný a zdravý, a antioxidanty, ktoré pomáhajú telu bojovať proti chorobám. Okrem toho obsahuje jablko štvrtinu dennej potreby vitamínu C.
V obchode existujú rôzne omáčky a jablkové džúsy. Keď sú zakúpené, je dôležité prečítať si štítok, aby neobsahovali cukor. Kyselina askorbová je zložka, ktorá by nemala vzbudzovať obavy, pretože je to v zásade vitamín C a používa sa ako konzervačná látka.
Recept na jablko a jablko
Aj keď sa väčšina rodičov vyhýba tomu, aby deťom dávali lúpané jablká, obsahujú väčšinu výživných látok. Avšak aj ošúpané jablko je celkom zdravé.
Jablká budú pripravené tak, aby boli dostatočne jemné predtým, ako budú zahrnuté do detskej výživy. Jablká olúpte, zbavte jadierok a nakrájajte na tenké plátky. Vložíme do hrnca, podlejeme vodou a dusíme 3 - 5 minút, kým nezmäknú. Potom vyberte jablká a prejdite.
Jablkový recept pre dospelých
Pre dospelých môžete pripraviť nasledujúci recept, ktorý potrebujete: 1/2 červenej cibule, 3 jablká a lyžicu extra panenského olivového oleja.
Olúpte jablko a nakrájajte ho na 8 kúskov, nakrájajte cibuľu na tenké plátky, zalejte ich olivovým olejom a dochuťte soľou a korením. Zmes vložíme do nádoby vystlanej papierom na pečenie a vložíme do vyhriatej rúry na asi 15 minút, kým jablká nezmäknú.
banány
Toto sú niektoré z najčastejšie konzumovaných druhov ovocia na celom svete. Banány sú bohaté na draslík, o čom sa v klinických štúdiách preukázalo, že pomáha udržiavať normálny krvný tlak a tiež podporuje správne fungovanie srdca. Banány sú tiež bohaté na horčík, jeden z minerálov, ktoré pomáhajú srdcu, kostiam, svalom, krvi a nervovému systému.
Banány obsahujú dvakrát toľko vitamínu C ako jablká, hrušky a hrozno a obsahujú prírodné cukry, ktoré dodávajú energiu navyše.
Ak chcete získať osviežujúci, chutný nápoj, zmiešajte zrelý banán s trochou tekutiny (voda, umelá hmota alebo materské mlieko). Po dosiahnutí veku štyroch mesiacov sú najmenší pripravení jesť banány.
Pokiaľ ide o detskú výživu, podajte banán vidličkou a pridajte trochu tekutiny, aby ste dosiahli konzistenciu, ktorá sa dieťaťu bude páčiť.
Pre dospelých si môžete pripraviť jednoduchý banánový chlieb. Potrebujete na to 2 hrnčeky múky, lyžičku soli, lyžičku a pol prášku do pečiva, 3/4 hrnčeka cukru, 3 veľmi zrelé roztlačené banány, 2 vajcia, 8 lyžíc masla a lyžičku vanilky.
Rúru predhrejte na 220 stupňov Celzia. Zmiešajte banány, vajcia, maslo, vanilku a zvyšok surovín, až kým nezískate zloženie, ktorého konzistencia nemusí byť veľmi jemná. Cesto pečieme 45-60 minút do zlatista. Chlieb je hotový, keď sa kompozícia nebude držať na špáradle vloženom do jeho stredu.