Jablká, jeseň poteší zdravie. Vaša lekáreň
Aromatické, sladké alebo kyslé, šťavnaté a farebné, jablká patria medzi najzdravšie ovocie a medzi obľúbené u mnohých ľudí. Na trhu je veľa lahodných odrôd jabĺk, napríklad Jonathan, Frumos de Voinesti, Goldrush atď. Starodávne príslovie hovorí: „Jablko denne udrží lekára na uzde.“ A jablká patria medzi najpestovanejšie a najkonzumovanejšie ovocie na svete.
Sú bohaté na antioxidanty, flavonoidy a vlákninu, ktoré pomáhajú znižovať riziko rakoviny, hypertenzie, cukrovky, srdcových chorôb atď. Pravda je, že jablká sú zdrojom zdravia, obsahujú vitamín C, komplex B, vlákninu, fytonutrienty a minerály ako vápnik, draslík, fosfor atď.
Jablká zabraňujú astmatickým záchvatom?
Ľudia s astmou majú často nízku hladinu antioxidantov v tele. Ako už bolo spomenuté vyššie, jablká sú bohaté na vitamín C a flavonoidy (zlúčeniny nachádzajúce sa v ovocí, zelenine atď.). Vitamín C aj flavonoidy majú antioxidačné vlastnosti. Štúdia zistila, že doplnky vitamínu C chránia pred astmou vyvolanou cvičením, formou astmy, ktorá je charakterizovaná záchvatmi počas a po cvičení.
Znížte riziko mŕtvice
Štúdia, ktorej sa zúčastnilo 9 208 mužov a žien, ukázala, že tí, ktorí jedli jablká 28 rokov, mali najnižšie riziko mozgovej príhody.
Spotreba jabĺk a riziko cukrovky
Ľudia s cukrovkou vedia, že jablká sú hlavným faktorom v boji proti tejto metabolickej poruche. Jablkové fytonutrienty pomáhajú regulovať hladinu cukru v krvi niekoľkými spôsobmi. Respektíve inhibíciou enzýmov podieľajúcich sa na metabolizme sacharidov na jednoduché cukry. Ale tiež stimuláciou pankreatických buniek k produkcii inzulínu a znížením absorpcie cukru z krvi. Je dôležité jesť jablká aj so šupkou.
Predchádzajú zápche a bojujú proti únave
Čerstvé jablká obsahujú rozpustné aj nerozpustné vlákna, ktoré napomáhajú črevnému prechodu. Okrem toho, pri zápche sa môže objaviť dych, ten nepríjemný zápach z dýchania. Jablká obsahujú pektín, ktorý pomáha regulovať tento nepríjemný zápach. Bohatý obsah vitamínu C v jablkách bojuje proti voľným radikálom, ktoré vedú k oxidačnému stresu, jednému z hlavných faktorov únavy.
Jablká udržiavajú neurologické zdravie
Konzumácia jabĺk má priaznivý vplyv aj na neurologické zdravie. Ovocie obsahuje antioxidant nazývaný quercitín, ktorý znižuje bunkovú smrť spôsobenú oxidáciou a zápalom neurónov. Záver patrí štúdii uskutočnenej odborníkmi z University of Quebec v Kanade. A jablká tiež zabraňujú tvorbe žlčových kameňov. Preto lekári odporúčajú stravu s vysokým obsahom vlákniny, ktorá pomáha regulovať hladinu a hmotnosť cholesterolu.
Spracované potraviny, konzumácia kyslých štiav sú zodpovedné za zavádzanie toxínov do tela. Existujú ľudia, ktorí sú skeptickí ohľadom detoxikačných kúr. Jednou z najlepších vecí, ktoré môžete urobiť, je jesť čerstvé ovocie a zeleninu vrátane jabĺk. Červené jablká obsahujú quercitín a pomáhajú posilňovať imunitný systém, najmä keď je človek v strese.