Jablková zelenina a ocot; prospešné pre kurčatá; Agroland

  • ocot

Jednou z výhod chovu hydiny je, že máme k dispozícii, najmä na jar a v lete, širokú škálu jedál pre našich okrídlených priateľov. V domácnosti je pre kurčatá veľa jedlých burín, ktoré môžeme zaviesť do ich jedálnička, napríklad púpava, skorocel alebo ďatelina. Používanie púpavy v šaláte z buriny je prospešné pre kurčatá aj pre ľudí.

Púpava je len jedným príkladom prospešnej rastliny pre stádo vtákov, ako aj pre našu peňaženku. Nie je to vôbec drahé, kurčatá budú mať navyše niekoľko pochutín na spestrenie stravy.

Odporúča sa zvážiť, prečo nie sú jedlá pre kurčatá dobré, ale väčšina buriny na záhrade je nielen bezpečná pre vtáky, ale aj veľmi výživná.

ZELENÝ ŠALÁT

Miska plná zeleného šalátu, ktorá obsahuje púpavu a ďalšie čerstvé bylinky, ako je bazalka, petržlen a kôpor, je skvelým zdrojom potravy pre vtáky. Všimnete si, že kurčatá burinu okamžite okusujú. Do šalátu môžete pridať aj slnečnicové semiačka, orechy alebo bobule. Pokiaľ použijete čerstvé suroviny, kurčatá budú šťastné a zdravé.

jablková

Kurčatá milujú zelený šalát/Foto: countrysidenetwork.com

Ešte výživnejším a zdraviu prospešným pre kurčatá sa stane šalát, ktorý zalejeme trochou jablčného octu. Je prospešný pri tráviacich a dýchacích problémoch, posilňuje imunitný systém a pomáha lepšiemu vstrebávaniu živín v tele.

AKO PRIPRAVIŤ JABLKOVÝ OCET DOMA?

Je celkom jednoduché pripraviť si jablčný ocot doma. Trvá to trochu dlhšie, kým nie je pripravené, ale zbavíme sa návštevy obchodu, kde samozrejme platíme viac. Môžeme použiť škrupinu a tvrdé jadro, ktoré zvyčajne vyhodíme. Myslíte si, že pripravujete jablkový koláč. Zvyšky, ktoré nepoužívate, môžete uložiť na jablčný ocot.

Umyte teda niekoľko jabĺk (10 - 12), zbavte ich šupky a nakrájajte ich na plátky. Vložte škrupiny a strúhanku do veľkej misy a podlejte vodou. Pridajte ¼ šálky cukru a dobre premiešajte. (Cukor je voliteľný, ale urýchľuje kvasenie)

Kusy jabĺk musia byť úplne pokryté vodou. Budete potrebovať ťažšiu oporu, ktorú môžete nad misku a súčasne stlačiť jablká. Potom misku prikryte kuchynskou utierkou a umiestnite ju na týždeň do tmavej miestnosti, kde je teplota medzi 18 a 25 stupňami.

Zmes začne bublať a peniť. To je normálne. Po týždni odstráňte jadro a šupky z jablka a nalejte tekutinu do sterilizovaných nádob. Nádoby zakryte gázou a naskrutkujte viečka. Nádoby skladujte asi šesť týždňov. Všimnete si, že sa na vrchu vytvorí tenký povlak. Pravidelne otáčajte nádobou, kým sa obal neusadí na dne nádoby. Po šiestich týždňoch by mal byť jablčný ocot použiteľný. V tomto okamihu sa môžete vzdať gázy a nechať iba kruhové čiapky. Jablčný ocot by sa mal skladovať v chladnej a tmavej miestnosti.

Použite jablčný ocot v pitnej vode a v zelenej miestnosti, ktorú pripravujete pre kurčatá.

JEDLÁ ZELENINA PRE KURACIA

  • Bazalka
  • Púpava
  • Ďatelina
  • Kôpor
  • Petržlen
  • plantajn
  • Mastná tráva

Ako diverzifikujete svoju kuraciu stravu? Pošlite nám obrázky alebo nám napíšte, aké jedinečné recepty ste našli pre hydinu na doplnenie dennej dávky krmiva.