Jablkové koláče, ovsené vločky a kokos
Tento recept, rovnako ako mnoho iných receptov na tomto webe, je na prvý pokus. Môžem povedať, že nesklame. Je to jednoduchý recept, ktorý sa dá pripraviť veľmi ľahko (5 - 10 minút, kým ich nevložíte do rúry). Pravdepodobne to ešte vyžaduje zlepšenie, a tak môžete improvizovať.
Jablkové, ovsené a kokosové koláče sú veľmi zdravé, bohaté na vlákninu, vitamíny a minerály a malé deti ich môžu jesť ako náhradu za sušienky. Možno nie sú dosť sladké pre dospelých, ale sú ideálne pre deti.
Tieto koláče majú tiež nízky obsah kalórií a môžu ich jesť ľudia, ktorí sa nemôžu vzdať sladkostí, ale chcú schudnúť alebo si udržať svoju váhu.
Odporúčam vám ich na raňajky vyskúšať s pohárom jogurtu alebo sladkého mlieka.
Ingrediencie na desať porcií (asi 40 kusov)
- 500 gramov jabĺk;
- 190 gramov jemných ovsených vločiek;
- 70 gramov strúhaného kokosu;
- 250 ml plného sladkého mlieka;
- 50 gramov celozrnnej múky;
- 100 gramov medu;
- dve vajcia;
- vrecúško s vanilkovým cukrom;
- pol čajovej lyžičky soli;
- Trochu škorice.
Ako pripraviť jablkové koláče, ovsené vločky a kokos
Rúru predhrejte na 160 ° C.
Olúpte ovocie, nastrúhajte ho a vytlačte z neho šťavu.
Všetky ingrediencie veľmi dobre premiešajte. Ak je zmes príliš mäkká, pridajte viac ovsených vločiek alebo celozrnnej múky, ale nemali by ste s tým mať problémy.
Zmes je dostatočná na dva veľké podnosy, takže si môžete zvoliť použitie polovice dodaného množstva alebo pripraviť dva podnosy.
Podnosy zakryte papierom na pečenie a zmes vložte lyžicou. Jemne stlačte, aby sa zmenšila hrúbka koláčov a vložte do rúry.
Nechal som to v rúre 40 minút, ale myslím, že by to trvalo asi 10 minút (bol to prvý pokus). Môžete ich nechať na spodku mierne zhnednuté, ale pozor, aby ste ich nespálili.
Vypnite rúru, vyberte plechy na jablkové, ovsené a kokosové koláče a nechajte ich 10 minút vychladnúť. Vezmite koláče z plechov a vložte ich do misy bez toho, aby sa prekrývali, a nechajte pôsobiť cez noc. Najlepšie nechať vychladnúť/vysušiť na mriežke, sitku atď. Nevkladajte ich do chladničky.
Náklady na 10 porcií jablkových, ovsených vločiek a kokosových koláčov sú približne 12 - 14 RON (ceny za rok 2015).