Jablkové palacinky ako u babičky - pani Flury #eatgoodfood

Babské recepty sú len tie najlepšie, ako napríklad tieto super nadýchané jablkové placky. Milujem chutné palacinky ako ľahký obed so zeleninovou polievkou, ako aj na víkendový útulný brunch.

Jablkové placky - hit na raňajkovom stole

Čerstvé jablkové placky sú pred podávaním posypané trochou škoricového cukru, úžasná kombinácia! Vzdušné palacinky nie sú príliš sladké, a preto sú ideálne pre deti.

Na prípravu palaciniek môžete použiť bielu alebo celozrnnú múku, ako aj rastlinné alebo bežné mlieko, ako chcete.

jablkové

Palacinky na raňajky

Ak máte radi palacinky, určite musíte vyskúšať zdravé 3 ingredienčné palacinky, pomarančové mrkvové palacinky alebo zdravé chia palacinky. Tento recept som vyskúšal v rámci spolupráce šéfkuchára s používateľom nvaudlet.

Placky z babičkinho jablka (cca 10 kusov)

flury

  • 1 veľké jablko
  • 2 vajcia
  • 1 lyžička cukru pre mňa: cukor z kokosových kvetov
  • 125 g múky pre mňa: špaldová múka
  • 1/2 lyžičky prášku do pečiva
  • 125 ml mlieka pre mňa: ovsený nápoj
  • 125 ml sýtenej minerálnej vody
  • trochu kokosového oleja na pečenie

Oddeľte vajcia. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh a dáme do chladničky. Jablká olúpte a zbavte jadier a nakrájajte na jemné plátky.

Žĺtky zmiešajte s 1 lyžičkou cukru, soľou, múkou, práškom do pečiva, mliekom a minerálkou. Najskôr opatrne vmiešajte sneh z bielkov a nakoniec kúsky jablka.

Na panvici rozohrejeme trochu kokosového oleja. Na každú palacinku nalejte do panvice asi 2 lyžice cesta a na strednom ohni ju z oboch strán pečte asi 3 minúty do zlatista.

Zmiešajte cukor a škoricu a posypte hotovými palacinkami.

palacinky

Vyskúšali ste môj recept?

Potom ma na Instagrame označte značkou @mrsflury pomocou hashtagu #mrsflury

Skopírované recepty pravidelne zdieľam vo svojom príbehu na Instagrame

8 komentárov

Tento recept a spôsob prípravy nemá nič spoločné s „babičkinou jablkovou plackou“. Moja babka by bola z takýchto nezmyslov poriadne naštvaná. Jedná sa o palacinky s prísadami, ktoré nemala v zásobe žiadna stará mama a ktoré tiež poškodzujú chuť. Predovšetkým kokosový olej, cukor z kokosových kvetov a nápoj z ovsa. S ingredienciami sa nestalo nič zlé a použite ich ... vo vhodných receptoch. Ale palacinky z babičky zahŕňajú múku 501, plnotučné mlieko, normálny cukor a musia sa vyprážať na rastlinnom oleji. Pre mňa je to ako coververzia melódie „Highway To Hell“, ktorá sa potom spieva v Klingone a nemá absolútne nič spoločné s originálom.

Ahojte ľudia, škoda, že vám jablkové placky spôsobili takúto zlú náladu. Ako môžete vidieť v texte, recept vznikol výmenou s hlavným kuchárom - tak babička varí od používateľa kuchára nvaudlet.
do zátvoriek píšem, aké ingrediencie používam, každý si varí podľa vlastnej chuti. môžete preto používať plnotučné mlieko ako vaša stará mama.
moja babka má 95 rokov, žije v Grazi a inšpirovalo ju jej 9 vnúčat s ovseným mliekom v chladničke 🙂
slnečné pozdravy z Bazileja
doris

Sú super nadýchané! Moje deti sú nadšené a dúfam, že aj môj dedko bude zajtra. 🙂
Ďakujem za skvelý recept!

Milá Sabine
Ďakujeme za vašu milú spätnú väzbu k receptu. Veľmi rád počujem, že palacinky chutili dobre. Tiež ich radi jeme.
S priateľským pozdravom
Doris

Deťom sa jablkové kúsky až tak nepáčili. Pretože som všetko musel omietnuť sám …………. super chutný recept. Dokonalá sladkosť, so škoricou a cukrom a javorovým sirupom veršík.

ach škoda, že deťom palacinky nechutili, ale o to lepšie pre vás (-;
GLG

Toto sú najchutnejšie a nadýchané palacinky, aké som kedy robil! Nemohol som sa ma držať a najskôr som zjedol celú dávku sám ...... zahanbený ! Vynikajúce s javorovým sirupom.
Ďakujem za recept 🙂