Jablkové šokové želé Varenie receptov s Laurou Savou - najlepšie recepty pre celú rodinu

Prečo vám práve teraz ukážem toto jablkové šokové želé (po ňom som pripravil aj jablkový džem: P), spýtate sa, možno ... no, je to jednoduché: pretože mal tú česť byť súčasťou tých najvtipnejších cookies zo zimy, ktorá sa práve začala: Čižmy pre Ježiška, ktorú ti hneď ukážem 😛
Je veľmi voňavý a lahodný a zo srdca ho odporúčam. Nie je neskoro to urobiť, najmä ak už máte v špajzi niekoľko fliaš šokového sirupu. 😉
Úspešne vymeňte repný alebo javorový sirup, ktoré nie sú vždy po ruke (čoskoro ich pripravím: D)

- 1 liter šokového sirupu
- 400 ml. jablkový džús, čerstvo vylisovaný
- 300 g cukru
- šťava z 1 citróna

Spôsob prípravy:
Zmiešajte ingrediencie a za stáleho miešania povarte, kým sirup nezíska krásnu karamelovú farbu (asi 1 hodinu). Pridáme citrónovú šťavu, necháme ešte pár minút prejsť varom a pomocou kvapky na tanier skontrolujeme, či je celkom „uviazaná“. Ak ľahko odkvapká, je pripravený, nenechajte ho na pokoji, pretože je vyrobený z betónu:)))
... Lepšie byť tekutejšie ako príliš husté ...

Horúci sirup vložte do vzduchotesných fliaš/pohárov:

---