Jablkový a čokoládový koláč recepty Laury Adamache

Jablkový a čokoládový koláč, vynikajúci a ľahko pripraviteľný dezert

Jablkový a čokoládový koláč je božský! Jeden z mojich najjednoduchších a najrýchlejších koláčov je ten s jablkami a čokoládou. Všetko, čo musíte urobiť, je zmiešať ingrediencie, dať cesto do tapetovej formy a koláč piecť vo vyhriatej rúre. oboje.

Doba pečenia je 25 - 30 minút a varenie trvá asi 5 minút, takže za veľmi krátky čas máme na stole chutný a voňavý koláč s jablkami a čokoládou. Robím to veľmi často, s jablkami, hruškami, marhuľami, broskyňami, čerešňami alebo višňami.

Vrelo odporúčam vyskúšať tento recept na jablkový koláč, určite vám bude chutiť.

Jablkový a čokoládový koláč - Prísady obdĺžnikového tvaru (22x5cm)

  • 125 g múky
  • 125 g hnedého/bieleho cukru
  • 125 g mäkkého masla
  • 2 stredné vajcia
  • 2 lyžice kakaa (16 g)
  • 1 vrecúško vanilkového cukru
  • 1/2 vrecka prášku do pečiva
  • 2 malé jablká
  • 1 štipku soli
  • 50 g horkej čokolády (poleva)

Jablkový a čokoládový koláč - Príprava

  • Do veľkej misy dáme mäkké maslo, múku zmiešanú s práškom do pečiva, potom preosiatu, cukor, vanilkový cukor, kakao, celé vajcia a soľ. Mixujte, kým nezískate homogénne cesto hustej konzistencie.
  • Jablká olúpte, nakrájajte na malé kocky a pridajte ich do cesta. Miešajte, kým sa kúsky jablka nezapracujú do cesta.
  • Formu potrieme maslom a múkou, pridáme cesto a urovnáme ho.
  • Koláč pečieme vo vyhriatej rúre na 180 ° C asi 25-30 minút. Pred vybratím jablkového koláča z rúry ho v strede prepichneme špáradlom. Ak vyjde suchý, koláč je hotový, ak nie, nechajte ho ešte pár minút zapiecť a test opakujte.
  • Tortu vyberte z rúry, nechajte ju vo forme vychladnúť asi 5 minút, potom ju otočte na mriežku. Po vychladnutí ho v bain-marie polejeme 50 g rozpustenej čokolády.

čokoládový

  • Čokoládu necháme stuhnúť, potom nakrájame jablkový koláč a podávame.