Jablkový koláč, pôst

Ďalší recept, ktorý som vyskúšal na workshope - bol taký dobrý, že som ho ani len neochutnal, okamžite sa rozotrel asi v 30 porciách a zmizol z taniera. Bol som si istý, že to bolo dobré, ako mi bolo povedané, tak som si to doma zopakoval ešte raz, pre obrázky a test:)

Jablkový koláč

Na moje prekvapenie je cesto dobrým medailovým vynálezom - naozaj by som nerozoznal rozdiel medzi cestom vyrobeným z masla/margarínu a týmto - veľmi dobré, drobivé, jemné a jemné. Vyhýbam sa pôstnym koláčom, pretože odmietam používať margarín, a tak som našiel riešenie! Proces prípravy je navyše mimoriadne jednoduchý a rýchly, takže ide napríklad o príkladný recept.

Vyššiu vrstvu koláčových gélov môžete nahradiť vanilkovým pôstnym pudingom (pripraveným z rastlinného mlieka a pudingového prášku v obálke) alebo dokonca marhuľovým/malinovým džemom atď.

Nezabudnite si pozrieť koláčovú časť z posledného kroku, skutočne vás presvedčí, aby ste to vyskúšali.