Jahňacie polievka so smotanou Transylvánsky recept Recepty - Gina Bradea
Jahňatá polievka so smotanou Transylvánsky recept alebo grécka polievka (grécka), 2 vynikajúce polievky s malými rozdielmi medzi nimi: majú jemné jahňacie mäso, veľa zeleniny a sú narovnané s vajíčkom a kyslou smotanou. Ktoré máte najradšej?
Máme veľmi radi rovné polievky s vajíčkom a smotanou, sú to obľúbené u môjho manžela, takže ja vždy. Na našom stole často nájdeme tieto zamatové polievky: brušná polievka, polievka Radauti, grécka slepačia polievka, sedmohradská údená zemiaková polievka. Okrem iných polievok a bujónov samozrejme, pretože polievka mi nechýba.
Teraz vám nehovorím, aké chutné a zdravé polievky a prívarky sú, pretože som presvedčený, že to viete.
Moje recepty na polievky a bujóny nájdete tu. Nájdete polievky z celej krajiny: paradajková polievka alebo s nadýchanými krupicovými knedličkami, rybacia polievka, kurací boršč s rezancami alebo bravčovými kosťami, krémové polievky a oveľa viac 🙂
Na Veľkú noc je baránok spolu s sladký chlieb, chlieb a Červené vajcia . Z jahňacieho mäsa pripravujú gazdinky veľa tradičných dobrôt: polievku alebo boršč, drob, biftek.
Vyše 1 milión žien v domácnosti testovalo moje recepty na torty a najobľúbenejšou je moja torta s 10 žĺtkami, recept tu .
Suroviny na Jahňacie polievka so smotanou Transylvánsky recept
Množstvo na 10 porcií, asi 4 - 4,5 l Transylvánska jahňacina s kyslou smotanou