Jahňacie kotlety v ochutenej kôre

Nevieme, ako sa majú ostatní, ale vždy sa zdá, že papáme na kotlety. Baránok tentoraz. A ako nehryznúť po tom, čo ich opečiete na panvici, dáte do horčice a podlejete zmesou strúhanky, mäty a petržlenovej vňate a potom ich podľa potreby necháte v rúre.?

Nutričné údaje

Tento recept sa vám páčil?

Ingrediencie potrebné na ochutené krustované jahňacie kotlety

1/4 šálky strúhanky
30 gramov mäty
30 gramov petržlenovej vňate
8 jahňacích kotletiek
soľ
korenie
1 lyžica olivového oleja
2 lyžice dijonskej horčice

Ako variť jahňacie kotlety v ochutenej kôre

Pridajte do mixéra strúhanku, mätu a petržlenovú vňať a podajte ich.
Na stredne vysokej teplote na panvici rozohrejeme trochu oleja.
Kotlety posypeme soľou, korením a posypeme olivovým olejom.
Smažte ich 1-2 minúty z každej strany.
Namažte ich horčicou, potom ich rozvaľkajte v zmesi strúhanky a byliniek.
Preložíme ich na gril na vrchu pekáča.
Nechajte ich v rúre 10 minút pri 180 ° C.

Páčilo sa ti to? Zdieľam:

Podobné články

Krevety, ktoré sú tak dobre upečené, môžu byť rovnako dobre integrované ...

Tento lahodný olivový krém alebo pasta vás prinúti myslieť, ak nie na Grécko,