Jahňacie pľuvanie; e s Ajvarom Takto vynikajúci je vaječný bielok Di; t

Foto: Matthias Liebich

Nízky obsah sacharidov a plný bielkovín: S našimi jahňacími špízmi s ajvarom chudnutiu nič nestojí v ceste. Povieme vám tu, ako pripraviť chutné jedlo.

Vďaka jahňacím špízom s ajvarom nemusíte pri chudnutí bez ničoho chodiť. Povieme vám tu, ako si môžete ľahko pripraviť toto jedlo bohaté na bielkoviny.

Ingrediencie na 1 porciu:

150 g jahňacieho karé
100 g cukety
1 1/2 lyžice olivového oleja
1/2 lyžičky mletého kmínu
1/2 čajovej lyžičky papriky horkej ružovej
8 šalviových listov
Ražniči
1 polievková lyžica Ajvar (horké paprikové pyré)
4 lyžice prírodného jogurtu

Na porciu asi:

350 kcal
22 g tuku
4 g sacharidov
34 g bielkovín

Čas prípravy:

A takto sa to deje:

150 g jahňacieho karé nakrájame na 2 cm kocky, 100 g cukety na hrubé plátky. Na marinádu spolu premiešajte 1 1/2 čajovej lyžičky olivového oleja, 1/2 čajovej lyžičky mletého kmínu a 1/2 čajovej lyžičky paprikového prášku, kým nie sú horúce.
Mäso, cuketu a 8 šalviových listov ukladáme striedavo na kebabové špízy a potrieme marinádou. Na rozohriatej grilovacej panvici osmažte špízy 8-10 minút a okoreňte.
1 polievkovú lyžicu ajvar (pikantné paprikové pyré) zmiešajte so 4 polievkovými lyžicami prírodného jogurtu a podávajte s špízami.

S lahodným Jahňacie špízy s ajvarom pri diéte môžete skutočne hodovať. Ak hľadáte viac chutných jedál pre svoju stravu, mali by ste sa zastaviť v našej galérii.

Nájdete tam najlepšie jedlá do 400 kalórií.