Jahodová šťava varená - recept

Tento varený jahodový džús je obľúbený najmä u detí. Ovocný recept z babkinej kuchárskej knihy.

Pre jahodový džús najskôr umyte sklenené fľaše a viečka horúcou vodou a povarte ich. Necháme zaschnúť dolu hlavou.
Citrón umyte, osušte a na tenko ošúpte. Potom vytlačte a vyberte jadierka. Pripravte si jahody a nakrájajte ich aspoň na osminy.
V hrnci rozpustíme vodu, citrónovú šťavu, citrónovú kôru a cukor a privedieme k varu. Nakoniec pridáme jahody a necháme ich 1 deň lúhovať (zakryté).
Na druhý deň necháme zmes asi 8 minút povrieť. Prelejte cez sito, opäť priveďte jahodovú šťavu do varu. Možno skim.
Fľaše ihneď naplňte jahodovým džúsom až tesne po okraj a utesnite. Otočte hore dnom a nechajte vychladnúť. Skladujte na tmavom a chladnom mieste.

PODOBNÉ RECEPTY

Šťava z citrónového balzamu je v lete osviežujúci nápoj posypaný sódou. Tu je jednoduchý recept.

V horúcich dňoch by nemal chýbať letný nápoj tohto Michiho. Recept na ctiteľov slnka.

Tento lahodný vitamínový nápoj sa vyrába z hrozna, červenej repy a jabĺk. Tento recept zahŕňa odšťavovanie.

Tento recept z bezovej šťavy chutí vynikajúco a počas sezóny bezinky je samozrejme veľmi odporúčaný.

Recept na pomarančový a ananásový džús je vyrobený z čerstvých pomarančov. Úžasné, zdravé potešenie pre každý deň.

Tento ovocný džús s čerstvým kivi môže byť na stole každý deň. Tu je zdravý recept na vyskúšanie.

Ale to je veľa práce. Pretlačenie cez sito je v poriadku. Inak veľmi chutný džús.

Áno, stojí to za to. Nákup jahodového džúsu je zriedkavé a ak je to okolo 5 € za 0,75 l. Domáce je určite vegánske;-)

Nikdy sme vlastne neurobili džús z jahôd, ale znie to veľmi lákavo, musím to vyskúšať.

Ak sú jahody veľmi sladké, znížim cukor. Keď zapijete minerálku, jahodový džús chutí veľmi osviežujúco!

Jahodový džús som uvarila, dokonca som ho urobila len s 2 lyžicami cukru. Potom však uložené v chladničke a vypité do 3 dní