Jahodový dezert s nízkym obsahom sacharidov - rýchly dezert na jar

Stále hľadáte jednoduchý dezert? Potom by som mal návrh, čo tak lahodný jahodový dezert v pohári. Recept sa pripravuje veľmi ľahko a ak sú jahody dostatočne sladké, nepotrebujú žiaden ďalší cukor. Čo na to potrebujete? Veľa jahôd, tvarohu a mascarpone.

jahodový

Príprava jahodového dezertu s nízkym obsahom sacharidov:

Jahody umyjeme a odstránime stopku. 2 pekné si ale nechajte na ozdobu.

Potom jahody nakrájajte na malé kocky a dajte asi 250 g do vysokej misy.

Približne 250 g jahôd dobre pretlačte.

Ostatné jahody osladíme podľa želania erytritolom a zatiaľ odložíme.

Tvaroh zmiešame s mascarpone. Najlepšie ručne, pretože mixér môže rýchlo zničiť štruktúru.

Potom zložte jahodové pyré a vytvorte rovnomerne ružový krém. Oslaďte ich, ako sa vám páči.

Poháre na vodu dobre vyleštíme a striedavo vrstvíme krém a kúsky jahôd.

Na konci by mala byť navrchu vrstva tvarohu a mascarpone krému.

Dve zvyšné jahody rozpolte a rozložte ich na dezert ako ozdobu.

Anotácia:

Musím uznať, že moja veľkosť dezertu môže byť trochu veľká. Ale tiež chutí tak dobre, že to vlastne nie je problém. Ak však chcete, môžete z daru vyčarovať 6 porcií.

Dezert vynikajúco chutí aj s inými bobuľami, ako sú čučoriedky, černice alebo maliny. Pokúsiť sa!