Jahody - hlavné zdravotné výhody a úbytok hmotnosti


Koľko kalórií obsahujú jahody? Ale tuky? Ale vláknina?
Miska jahôd s hmotnosťou 166 g obsahuje 53 kalórií a 0,5 g tuku, 13 g sacharidov, z toho 3 g vlákniny. Vláknina je nevyhnutná pre dobré trávenie a reguláciu cholesterolu, zvyčajne dospelý človek, ktorý potrebuje 25 - 38 g denne (ženy - muži).
Vitamíny a minerály
Jahody sú bohaté na antioxidanty a vitamín C. Rovnaká dávka 166 g jahôd obsahuje 97 mg vitamínu C, čo je viac, ako je odporúčaná denná dávka. Obsahuje tiež 40 mcg kyseliny listovej, ktorá pomáha najmä tehotným ženám (chráni červené krvinky a plod, aby sa u neho nevyvinuli vrodené chyby). Jedna porcia jahôd obsahuje tiež 254 mg draslíka, ale aj ďalšie výživné látky ako mangán, železo, meď a vitamíny K a B6.
Jahody pomáhajú zlepšovať videnie
Antioxidačné vlastnosti kapsúl pomáhajú predchádzať šedému zákalu. Vitamín C nás chráni pred voľnými radikálmi prenášanými ultrafialovými lúčmi, ktoré môžu ovplyvňovať videnie. Okrem toho posilňuje rohovku a sietnicu oka.
Podporuje pevnosť pokožky odstránením vrások

Vitamín C je tiež zodpovedný za produkciu kolagénu, ktorý je zodpovedný za udržiavanie pružnosti pokožky. Nielen vitamín C je zodpovedný za túto výhodu jahôd, ale aj kyselina ellagová, ktorá má protizápalové vlastnosti, takže chráni pokožku najmä v prípade vystavenia UV lúčom.
Udržiavam si nízky cholesterol
Podľa výskumov z posledných rokov sú jahody vynikajúcim zdrojom antioxidantov, ktoré pomáhajú znižovať hladinu cholesterolu. Kyselina elagová a flavonoidy sú dve fytochemikálie, ktoré to umožňujú.
Pomáha vám pri chudnutí
Jahody neobsahujú veľké množstvo sodíka alebo cukru, ale iba prírodné cukry (4 g na porciu). V každom prípade oveľa zdravšia a prospešnejšia možnosť ako komerčné občerstvenie.