Stopové prvky a prečo sú také dôležité JEDTE CHYTREJŠIE

prvky

Stopové prvky sú pre ľudí veľmi dôležité. Nedostatok stopových prvkov môže spôsobiť závažné funkčné poruchy v tele.

Čo sú to vlastne stopové prvky?

Stopové prvky sú minerály, ktoré sa v tele nachádzajú iba v malej miere, ale majú životne dôležitú funkciu. Kontrolujú viac ako 5 000 metabolických procesov v tele. Rozlišuje sa medzi základnými (životne dôležitými) a nepodstatnými stopovými prvkami. Medzi základné stopové prvky patrí železo, zinok, selén, jód, meď, mangán, chróm, kobalt, molybdén a fluór. Nedostatok základných stopových prvkov môže viesť k závažným príznakom nedostatku. Dôvodom je často konzumácia priemyselne vyrábaných potravín, stres, choroby, chronické hnačky a nevhodná strava.
V tabuľke požiadaviek na všetky dôležité stopové prvky je uvedený ich výskyt, účinok, nedostatok a denná potreba.

Svalová slabosť, spomalený rast, anémia, únava

Črevné choroby, poškodenie srdcového svalu, cirhóza pečene, hnačky