Jahody v strave dieťaťa, kedy, ako a čo potrebujeme vedieť
Jahody v detskej výžive: kedy, ako a čo potrebujeme vedieť
Jahody sú pravdepodobne najobľúbenejšie bobule na svete vďaka svojej žiarivej farbe, tvaru a nutričnému obsahu. Sú bohaté na vitamíny a flavonoidy, ktoré sú vynikajúce pre zdravie. Je ironické, že sú zodpovední aj za nežiaduce alergické reakcie. Preto musia byť rodičia pri zavádzaní jahôd na spestrenie dieťaťa opatrní.
Zistite, v akom veku môžeme dieťaťu jahody dať, koľko a v akom tvare.
Keď môžeme zaviesť jahody do jedálnička dieťaťa?
Jahody môžu spôsobiť alergické reakcie u detí. Odborníci majú rôzne názory a pokyny, kedy je možné tieto ovocie zaradiť do jedálnička detí. Niektorí odporúčajú počkať, kým deti nebudú mať najmenej jeden rok. Avšak v USA správa Americkej pediatrickej akadémie uvádza, že tieto pokyny boli upravené tak, aby umožňovali deťom jesť jahody od veku 6 mesiacov.
Alergické reakcie na jahody sa zvyčajne prejavujú ako vyrážka a svrbenie/svrbenie, najmä keď sa ovocie dotkne kože v okolí úst. Príležitostne sa však môžu vyskytnúť závažné reakcie zahŕňajúce opuch hrdla. Medzi ďalšie príznaky patrí žihľavka a zhoršenie astmy alebo ekzémov.
Kožná reakcia v reakcii na kyslosť ovocia prispieva k vzniku vyrážok u niektorých detí a nepovažuje sa za alergickú reakciu.
Majte na pamäti, že sa odporúčanie týkajúce sa zavádzania alergénnych potravín pre kojencov mení!
Štúdia z roku 2008 a mnoho ďalších štúdií vykonaných po nej to naznačilo čakanie na zavedenie určitých potravín v strave dieťaťa nemôže zabrániť akémukoľvek atopickému ochoreniu (napr. ekzému). Mnohé z nich naznačujú, že deťom môžeme od začiatku ponúkať potraviny s alergénnym potenciálom (tie, ktoré nemajú v minulosti známe alergie na potraviny). Aj keď tuhé jedlá by sa nemali zavádzať skôr ako vo veku 4 - 6 mesiacov, neexistujú presvedčivé dôkazy o tom, že oneskorenie ich zavedenia po tomto období má výrazný ochranný účinok na rozvoj atopického ochorenia., bez ohľadu na to, či sú deti kŕmené umelou výživou alebo materským mliekom.
Ako dať jahody do jedálnička dieťaťa?
Keď ste sa naučili, kedy môžete jahody zaviesť do jedálnička svojho dieťaťa, ďalšou otázkou je, ako a v akej podobe ich zavádzate. Tu je niekoľko rád a nápadov:
Hľadajte náznaky, že vaše dieťa je pripravené na jahody
Jahody môžu deti dostať ako jedlo na prste, najmä ak sa rozhodnete pre sebaspestrenie, musíte sa však ubezpečiť, že sú pripravené zvládnuť to. Medzi príznaky, že dieťa je pripravené na konzumáciu tuhej stravy, patria:
- Dostatočná kontrola hlavy
- Schopný sedieť na zadku bez opory
- Vystavte žuvacie pohyby
- Pribrať
- Zvýšená chuť do jedla
- Je zvedavý na stravu svojich rodičov
Jahodové pyré
Pred zavedením celých jahôd do jedálnička dieťaťa im skúste dať jahodové pyré (ak sa nerozhodnete pre vlastnú diverzifikáciu). Do tohto pyré môžete pridať aj ovsené vločky, avokádo alebo iné ovocie.
Jahody nakrájané na kocky
Jahody môžu u detí spôsobiť zadusenie. Najlepšie je dať ich okolo alebo ich nakrájať na malé kúsky. Jahody bývajú klzké a môže sa dieťaťu pred žuvaním pošmyknúť na krku. Ak ich používate ako jedlo na prste, nakrájajte ich na malé kúsky.
Pred zavedením ďalšieho nového jedla počkajte 3 dni
Rovnako ako pri iných nových potravinách, jahody nebudú doplnené žiadnym iným novým potravinovým výrobkom v rámci diverzifikácie dieťaťa. To vám pomôže zistiť, ktoré jedlo spôsobuje možnú alergickú reakciu. Ak má dieťa príznaky alergickej reakcie, okamžite sa poraďte s pediatrom.
Aké sú výhody zavedenia jahôd do stravy detí?
Jahody poskytujú deťom veľa cenných živín, medzi ktoré patria:
- vitamíny B, C a K.
- kyselina listová
- vláknina
- draslík
- mangán
- meď
- horčík
- omega-3 mastné kyseliny
- FENOL
Fenoly sú zlúčeniny, ktoré chránia naše telo pred chronickými chorobami, ako je rakovina, pomáhajú podporovať imunitný systém a sú tiež dobré pre zdravie srdca.
Koľko jahôd môžete dať do tabuľky?
Odborníci na zdravie odporúčajú zavedenie jahôd do jedálnička pre deti medzi 6. a 12. mesiacom, 1/4 - 1/2 šálky ovocia denne. Nemali by sme im však ponúkať viac ovocia, ako je odporúčané, pretože môžu nahradiť ďalšie dôležité a zároveň výživné potraviny, ako je zelenina, mliečne výrobky, obilniny a potraviny s vysokým obsahom bielkovín.
Ako si vyberám jahody a ako si ich ponechať?
Jahody po zakúpení dlho nevydržia, nemali by sme ich však kupovať, aj keď sú stále viditeľné alebo nezrelé. Tieto plody môžu byť dostupné iba v určitých ročných obdobiach, takže ich možno budete chcieť zmraziť. Najlepšie je zmraziť ich celé, aby si udržali obsah vitamínov, a nie krájať ich. Odporúčaním je nakupovať organické jahody, aby ste sa vyhli pesticídom.
Na skladovanie: ovocie umyte a odstráňte listy a možnú stále zelenú alebo nezrelú časť vedľa listov. Osušte ich papierovými obrúskami, ktoré položte vo vrstve na plech na plech a vložte do mrazničky. Keď sú zmrazené, preložte ich do špeciálneho mraziaceho vrecka a podľa potreby ich rozmrazte.
Všimnete si, že plody po mrazení zmenia svoju farbu a štruktúru. To je nevyhnutné, ale môžete trochu posypať citrónovou šťavou, aby sa tieto zmeny znížili.
Aké sú príznaky alergie na jahody?
Príznaky a príznaky alergie na jahody sú podobné u dospelých, detí a dojčiat. Jahody môžu spôsobiť imunitnú odpoveď, čo vedie k zvýšenému uvoľňovaniu histamínu. Histamíny môžu spôsobiť príznaky a príznaky alergickej reakcie u citlivých ľudí, najmä u detí, ktorých imunitný systém je ešte nezrelý. Počiatočné príznaky alergie sa zvyčajne vyskytujú pri kontakte s alergénom a patria medzi ne:
- žihľavka
- opuch tváre, pier, jazyka alebo hrdla
- červené škvrny na tele so svrbením
Nasledujúca sada príznakov ovplyvňuje tráviaci systém a vyvoláva príznaky ako:
- kŕče
- nevoľnosť
- zvracanie
- hnačka
- závrat
Niektorí ľudia trpia anafylaxiou, závažnou život ohrozujúcou alergickou reakciou, ktorá spôsobuje ťažkosti s dýchaním a náhly pokles krvného tlaku.
Čo môžem robiť, ak v plienke môjho dieťaťa nájdem jahodové semiačka?
Jahodové semiačka v detskej plienke môžu znamenať, že malý má mierne problémy s trávením semien. Toto je neškodný stav a nemal by byť dôvodom na poplach.
Predstavujeme ovocie v strave dieťaťa: praktický sprievodca v pondelok
Počas diverzifikácie je dobré mať po ruke túto príručku zavádzania ovocia do stravy dieťaťa.
Na začiatku diverzifikácie vieme, že všetky matky majú rovnaké otázky, kedy, čo zavádzame do jedálnička dieťaťa? V akom veku sú povolené iné jedlá? Berme to postupne a najskôr sa pozrime, s akými plodmi môžeme naštartovať diverzifikáciu, a čo predstavíme po niekoľkých týždňoch, v pondelok, čo je a čo nie je dovolené do určitého veku. Zvýšenie diverzifikácie:)
Predstavenie zeleniny v strave dieťaťa: praktický sprievodca v pondelok
Diverzifikácia detí je pre rodičov vzrušujúcim obdobím. Je to veľký krok vpred pre vaše dieťa v novom svete plnom chutí a textúr.
Prvé potraviny ponúkané dieťaťu by mali byť ľahko stráviteľné a nemali by spôsobovať alergie. Nenechajte sa zlákať pridávaním solí alebo cukru do jedálnička vášho dieťaťa! Nepotrebuje! Stačí trochu oleja. Soľ môže pôsobiť na obličky a cukor je ešte nezdravý, čo spôsobuje závislosť na sladkom - pozrite si PRÍRUČKU k zavedeniu zeleniny do stravy BABY tu.
Alergie na deti
Ako môžem zistiť, či je moje dieťa alergické alebo len prechladnuté?
Môže byť ťažké rozlíšiť medzi prechladnutím a alergiami u detí, ale stále existujú určité príznaky diferenciácie.
Ak sa zdá, že vaše dieťa je prechladnuté takmer stále, existuje možnosť, že môže mať skutočne alergiu na nos (tiež známu ako alergická nádcha). Prechladnutie zvyčajne trvá jeden týždeň až 10 dní, viac si prečítajte tu.
Samodiverzifikácia: jedlo pre deti bez zubov
Mnoho rodičov praktizuje so svojím dieťaťom sebadiverzifikáciu bez toho, aby vedeli, ako sa to volá. Prečítajte si nižšie o sebadiverzifikácii a potravinách, ktoré môžu byť ponúkané bezzubým jedákom.