Jalovec na trávenie, pálenie záhy, reumu a dnu
V prírodnej medicíne sa borievka používa hlavne ako čaj na podporu trávenia, vylučovania moču a proti páleniu záhy, ako aj pri reumatizme a liečbe dny.
V podstate sa borievka, Juniperus communis, používa v bylinnom liečiteľstve od staroveku. Rastlina sa tradične používa ako prostriedok na trávenie, proti hnačkám a páleniu záhy, ako aj na reumu a dnu. Liečivé prírodné látky rastliny majú protizápalové, sťahujúce (sťahujúce) a antiseptické účinky na pokožku a sliznice. V každom prípade je rastlina dôležitá liečivá rastlina s mnohými zdravotnými výhodami proti mnohým chorobám vďaka množstvu chemických aktívnych zložiek, ktoré sú zodpovedné za rôzne liečivé a farmakologické vlastnosti.
Borievka
Borievka, ktorá je vysoká až dvanásť metrov, je charakteristická pre vresoviskové krajiny. Strom hrá dôležitú úlohu pri ochrane prírody a krajiny. V neposlednom rade kvôli tomu dostal borievka v roku 2002 názov Strom roka. Cieľom bolo poukázať na vzácnosť druhov drevín, riziko nových druhov poškodení lesov alebo chorôb stromov, význam stromu pre ľudí, význam stromov pre ekosystém alebo biotop stromu. Aj v dnešnej dobe je borievka v lekárňach ponúkaná v rôznych variantoch s účinkom proti páleniu záhy, dne a reumatizmu. Zložky v borievke sú dobré aj pre trávenie a močové cesty.
Juniper - strom v naturopatii
Diuretický účinok borievky je spôsobený zložkami figuríny, ktoré dráždia obličky. Juniper sa preto môže používať iba v kombinácii s inými diuretikami, pretože použitie borievky ako jediného lieku môže ľahko viesť k predávkovaniu a následnému poškodeniu obličiek.
Už v starom Ríme Dioscurides - Nerov osobný lekár a najslávnejší farmakológ staroveku - používal listy borievky proti hadím uhryznutiam. Plínius vedel, že semená borievky sú dobré na trávenie, ako aj na bolesti žalúdka, pľúc a boku.
Ďalej uviedol, že borievka je užitočná pri opuchoch a prechladnutí, má zmierniť prudký kašeľ a zastaviť vredy. Keď sa borievka pije vo víne, posilňuje organizmus, podporuje trávenie a moč a je ochranným liekom proti otrave.
Juniper znamená živý, svieži strom. A pravdepodobne kvôli svojim vždyzeleným listom.
Borievka obyčajná (Juniperus communis) sa používa na farmaceutické účely borievky (Fructus Juniperi) - jedná sa o zrelé, starostlivo sušené bobuľové šišky (nepravé ovocie) - rovnako ako borievkové drevo (Lignum Juniperi).
Používanie plodov borievky ako diuretika je veľmi kontroverzné, pretože diurézu vyvoláva (možno toxické) podráždenie obličiek. Hlavnou oblasťou použitia borievky v súčasnosti sú tráviace ťažkosti, ako sú grganie, nadúvanie a pálenie záhy.
Pôvod „čarovného stromu“ proti škriatkom, drúdom, čarodejniciam, zlým démonom a dokonca aj proti diablovi
Borievka sa niekedy nazýva aj borievka. To závisí od príslušných pobočiek. Ale najmä v prehistorických dobách nášho kontinentu bol borievkový ker ešte dôležitejší ako čarovný strom, pretože jeho vetvy s bodavými ihlami mohli priviesť k úteku škriatkov, druidov, čarodejnice, dokonca aj diabla a všetkých zlých démonov.
Borievkový kríček alebo stolica vyrobená z jeho dreva tiež vystavovala čarodejnice a čarodejnice. Ak malo mlieko dobre maslo, miešalo sa ho borievkou, aby nebolo začarované.
Dobre rešpektovaný počas celej histórie
Prvá časť slova „Wacholder“ pochádza zo staronemeckého „wehal“ alebo „wechal“, čo znamená živo, živo. Druhá časť slova znamená strom alebo krík (porovnaj anglický strom). Názov dohromady znamená „živý, čerstvý strom“ - pravdepodobne kvôli vždyzeleným listom.
V strednej vysokej nemčine sa borievkový krík nazýval „Queckolder“ (queck = živý, živý; dodnes sa používa v „živom“). Populárne mená sú „Wäckholder“ (Eifel), „Weckolder“ (Švábsko), „Queckholder“ (Alsasko), „Wachandel“ (severné Nemecko). V južnom Nemecku a Rakúsku sa ako označenie používa aj názov »Kranewitt«, od ktorého je odvodený názov Krametsvogel pre drozd poľný. Kranewitt možno nájsť aj v miestnych názvoch - Kronabitten pri Innsbrucku, Kramsach im Inntal, Kranzach v Hornom Bavorsku.
Juniper rozprúdi močové cesty a trávenie a pomáha pri ťažkostiach s dnou a reumatizmom a tiež proti páleniu záhy.
Borievka sa vždy tešila vysokej reputácii. Dodal Germánom posvätné drevo, ktoré používali pri svojich obetných rituáloch. Bolo preto zakázané hádzať kyticu borievky na profánne účely. Borievka obyčajná je chránenou rastlinou aj dnes.
Môžu sa však zbierať plody borievky. Mali by ste to urobiť na jeseň, keď sú matne modré. Na sušenie sú plody borievky rozložené v tenkej vrstve vo vykurovanej miestnosti. Po vysušení sa značne zmenšili a vydávajú silný aromatický zápach.
Borievka na jedlo a pitie na podporu trávenia
Bobule borievky sú stále obľúbeným dochucovadlom rýb, mäsových jedál, diviny, marinád a kyslej kapusty v kuchyni. Mleté bobule borievky vynikajú ako súčasť najrôznejších zmesí korenia. Nápoje a sirup z borievky sú veľmi populárne a často sa používajú v kuchyni na miešanie a podobné aplikácie, tiež na podporu trávenia.
V každom prípade sa z veľkého množstva vyrába borievka pálená, Steinhäger, gin a genever. Juniper schnapps je brandy vyrobená výhradne z fermentovaných, vodných extraktov zo sladkých bobúľ borievky. Pri lacnejších borievkach sa do alkoholu pridáva borievkový olej získaný destiláciou.
Zmätok so Sadebaumom
Všetky časti borievky alebo smradľavého borievky - Juniperus sabina - sú jedovaté. Po trení vetvy nepríjemne zapáchajú a jeho bobule sú čierno-modré. Sade strom je pomenovaný podľa slávneho markíza de Sade, je veľmi rozšírený a môže spôsobiť nevoľnosť, kŕče, srdcové arytmie, paralýzu dýchacích ciest, poškodenie obličiek a pečene a krvavý moč.
Zdroj: Mykola Ivashchenko/shutterstock.com
Požitie viac ako piatich gramov môže po niekoľkých hodinách alebo dňoch viesť k bezvedomiu alebo dokonca k smrti. Strom Sade pochádza z našich Álp a bol používaný na umelé prerušenie tehotenstva od stredoveku do raného novoveku. Toto použitie, ktoré predstavuje nebezpečenstvo pre život tehotných žien, dalo názvu stromu sadem, ako je panenská palma a panenský rozmarín, ako aj drastické zabitie.
Literatúra:
Populácie Unterholzner L, Carrer M, Bär A, Beikircher B, Demon B, Losso A, Prendin AL, Mayr S. Juniperus communis vykazujú nízku variabilitu v hydraulickej bezpečnosti a účinnosti. Tree Physiol. 2020 12. augusta: tpaa103. doi: 10,1093/treephys/tpaa103. Epub pred tlačou. PMID: 32785622.
Peruč D, Gobin I, Abram M, Broznić D, Svalina T, Štifter S, Staver MM, Tićac B. Antimykobakteriálny potenciál éterického oleja z borievky vo vode z vodovodu. Arh Hig Rada Toksikol. 2018 1. marca; 69 (1): 46-54. doi: 10,2478/aiht-2018-69-3085.
Bais S, Gill NS, Rana N, Shandil S. Fytofarmakologický prehľad o liečivej rastline: Juniperus communis. Oznámenia o Int Sch Res. 2014 11. novembra; 2014: 634723. doi: 10.1155/2014/634723. PMID: 27419205; PMCID: PMC4897106.
Borievka proti reume a dne. MEDMIX 2/2006