Japonská DIÉTA, ktorá dokáže zabrániť niečomu vážnemu
Je to stav, ktorý dnes postihuje asi 50 miliónov ľudí na celom svete a vedci dlho hľadali riešenia na prevenciu tejto choroby.
Reč je o demencii, o ktorej nedávna správa britských a švédskych expertov ukázala niečo znepokojujúce. Totiž, že táto choroba by mohla do roku 2030 spôsobiť celosvetovú krízu v oblasti zdravotnej a sociálnej, náklady by boli vyššie a počet pacientov by sa zdvojnásobil.
Tu sú japonskí vedci, ktorí zistili, že senilnej demencii sa dá predísť, ak sa ľudia zamerajú na dostatok ovocia. Japonskí vedci sa domnievajú, že strava bohatá na ovocie, najmä citrusy, môže podľa stránky rosbalt.ru spomaliť pokles pamäti a zabrániť vzniku Alzheimerovej choroby alebo iných foriem demencie. Vedci z Japonska sa tiež domnievajú, že vysoká konzumácia citrusov znižuje riziko stareckej demencie o 23%. K tomuto záveru dospeli vedci z japonskej univerzity Tohoku, ktorí šesť rokov uskutočňovali štúdiu na túto tému. Článok o tejto štúdii bol publikovaný v British Journal of Nutrition.
Bohatý na flavonoidy
Preto tomu môže zabrániť lekársky kontrolovaná strava, ktorá obsahuje citrusové plody. Čo konkrétne by mala táto strava obsahovať? Japonskí vedci odporúčajú tieto citrusové plody: citróny, pomaranče, pomelo, mleté mäso, klementínky, limetka. Japonskí vedci študovali údaje od viac ako 13 000 ľudí vo veku nad 65 rokov a zistili, že ľudia, ktorí konzumovali citrusové plody trikrát až štyrikrát týždenne, mali o 18% nižšie riziko vzniku demencie a ľudia, ktorí jedli ovocie denne, mali o 23% nižšie riziko demencie.
Japonskí vedci vysvetľujú, že citrusové plody sú bohaté na flavonoidy. Jedná sa o rastlinné polyfenoly, ako sú naringenín, hesperidín, narirutín (flavonoid-7-0-glykozid) a neohesperidín, ktoré majú antioxidačný, protizápalový účinok a zlepšujú prenos signálov do nervového systému.
Cenné údaje
Prísne odkazujú na flavonoidy, pôsobia ako antioxidanty, ktoré môžu zabrániť alebo spomaliť poškodenie buniek spôsobené nestabilnými molekulami. Zmierňujú dokonca zápal v tele, čo je spoločný znak mnohých chronických ochorení. Väčšina z týchto mechanizmov vysvetľuje prínosy pre zdravie hlásené pri štúdiách na zvieratách alebo bunkách - a údaje z týchto štúdií môžu byť neuveriteľne cenné pre pochopenie toho, ako flavonoidy pôsobia na ľudské telo, uvádza The Conversation. Všeobecne sa zistilo, že vyšší dlhodobý prísun flavonoidov stravou je spojený s nižším rizikom Alzheimerovej choroby a demencie u dospelých Američanov.
Inými slovami, dohromady japonský objav potvrdzuje ďalšie štúdie, ktoré sa zbiehajú, aby pomohli takejto strave v boji proti ťažkému stavu.