Jazyk Toto je štruktúra svalového tela
Jazyk je podlhovastý sval s veľmi zvláštnou štruktúrou. Umožňuje nám nielen jesť a ochutnávať, ale aj rozprávať. Ako presne je jazyk zostavený, sa dozviete v tomto praktickom tipe.
Anatomická štruktúra jazyka
Jazyk je veľmi zvláštny sval. Je to jediný sval v tele, ktorého svalové vlákna sa môžu navzájom ťahať v troch smeroch - spredu a zozadu, hore a dole a sprava doľava. To umožňuje napríklad vyvaľovať jazyk. V anatómii je jazyk rozdelený na rôzne časti.
- Koreň jazyka: Najzadnejšia a najhrubšia časť jazyka sa nazýva koreň jazyka. V tomto okamihu je jazyk pripevnený k takzvanej hyoidnej kosti. Táto časť jazyka je nepohyblivá. Väčšina slinných žliaz sa nachádza v oblasti koreňa jazyka.
- Telo jazyka: Telo jazyka pozostáva zo svalov, ktorých vlákna sú usporiadané v rôznych smeroch. Táto zvláštnosť je zodpovedná za extrémnu pohyblivosť jazyka. Telo jazyka obsahuje početné cievy a nervy. Je vizuálne oddelená od koreňa jazyka brázdou v tvare písmena V. Pozdĺž stredu je priehradka vyrobená z vlákien šliach.
- Okraje jazyka: Bočné oblasti jazyka sa nazývajú okraje jazyka. Oddeľujú zadnú časť jazyka od spodnej strany jazyka a zbiehajú sa na konci jazyka.
- Tip na jazyk: Pravý a ľavý okraj jazyka sa spájajú na konci jazyka.
- Zadná časť jazyka: Horná časť jazyka sa nazýva zadná časť jazyka. Zadná časť jazyka je mierne klenutá. V strede je mierne prehĺbenie, ktoré oddeľuje pravú stranu jazyka od ľavej.
- Spodná strana jazyka: Spodná časť jazyka je v strede zrastená s dnom ústnej dutiny. Záhyb ústnej sliznice tvorí frenulum jazyka. Toto spojenie s ústnou dutinou poskytuje jazyku oporu, pričom hrot jazyka a okraje jazyka sa môžu naďalej pohybovať.
Sliznica jazyka na dotyk a ochutnanie
Jeho štruktúra a svaly robia jazyk veľmi pružným. Jazyk sa prostredníctvom svojej sliznice stáva vysoko špecializovaným senzorickým orgánom.
- Celý jazyk pokrýva špeciálna sliznica. Na tejto sliznici sú početné papily, ktoré možno rozdeliť na mechanické a chuťové.
- Mechanické papily sú distribuované po celej zadnej časti jazyka. Tvoria malé hrčky. Na jednej strane umožňujú kľúčovanie. Na druhej strane, mechanické papily sa používajú na transport potravy v ústnej dutine.
- Chuťové papily možno ďalej rozdeliť na huby, listy a steny. Tieto papily sú vybavené chuťovými pohárikmi a slúžia na vnímanie chuti.
- Vďaka rozdielnym chuťovým papilám môžeme v zásade rozlišovať štyri rôzne chute. Sú sladké, kyslé, slané a horké. Podľa najnovšieho názoru existuje piata chuť zvaná „umami“, ktorú spúšťa kyselina glutámová.
V našom ďalšom príspevku sa pozrieme na opuchnutý jazyk a vysvetlíme jeho príčiny a možnosti liečby.