Je keto diéta zlá pre vaše srdce? Tu hovoria kardiológovia
admin 22. decembra 2019 Diéta, plán výživy Komentáre vypnuté na Je keto diéta škodlivá pre vaše srdce? Tu je to, čo hovoria kardiológovia o tejto veci 122 pozretí
Keto diéta v posledných rokoch explodovala na popularite, aby rýchlo schudla bez toho, aby ste sa museli vzdať slaniny alebo červeného mäsa. Ale di s vysokým obsahom tukov, so stredným obsahom bielkovín a s nízkym obsahom sacharidov je hlavne liečivé
S toľkým množstvom tuku v strave, vrátane nasýtených (ahoj, kokosový olej!) A nenasýtených tukov, to znie ako nočná mora kardiológa. Čiže sa nemusíme vyhýbať aj nasýteným tukom, aby sme zabránili srdcovým chorobám? Sami sme hovorili s niekoľkými lekármi, aby sme zistili, či je keto diéta skutočne škodlivá pre vaše srdce.
Čo je s nasýtenými tukmi?
V keto diéte je povolený všetok tuk, vrátane plnotučného červeného mäsa a ďalších živočíšnych produktov a všetkých zdrojov tuku. tuk je však už dlho chválený, pretože asociácia American Heart asociácia Heart-Sch Macron neodporúča viac gramov denne. v skutočnosti nieca goldberg md lekárska riaditeľka joan h. Podľa Tabuľkového centra pre zdravie žien v Nyu Langone Medical Center tuk zvyšuje zlý cholesterol
Kardiologička Jennifer H. Haythe, MD, zopakovala toto vyhlásenie. „Vieme, že konzumácia jedál ako maslo, slanina a červené mäso sa všeobecne neodporúča pre dobré zdravie srdca,“ uviedla. Avšak konzumácia potravín s vysokým obsahom cholesterolu nemusí nevyhnutne zvyšovať hladinu cholesterolu v krvi; Vysvetlila, že vaše gény pravdepodobne budú hrať väčšiu úlohu pri tvorbe a odbúravaní cholesterolu.
Obaja lekári uviedli, že iba 10 percent vašich denných kalórií by malo pochádzať z nasýtených tukov.
Môžete urobiť zdravú verziu keto?
Kardiologička Luiza Petreová povedala, že je to naša nadmerná konzumácia cukru, nie tukov, ktorá viedla k alarmujúcemu nárastu obezity a srdcových chorôb u Američanov, najmä po šialenstve nízkotučnej stravy v 80. a 90. rokoch. Keďže keto diéta má tak nízky obsah sacharidov, cukor je prakticky mimo stôl, čo môže byť celkovo dobrá vec.
Ale aj keď má keto diéta vysoký obsah tukov (asi 70 percent vašej stravy), nie všetky tuky sú tvorené rovnako. DR. Petre vysvetlil, že existujú tri druhy tuku: trans-tuky a tuky bez tuku. trans-tuky sú vždy zlé. Mali by ste sa im vyhnúť za každú cenu. Tuky> sú považované za rastlinné tuky zdravé pre srdce. Pokiaľ ide o nasýtené tuky, ktoré sa nachádzajú v živočíšnych produktoch a v niektorých tropických olejoch, odporúča tiež iba 10 percent vašej stravy s obsahom tukov.
„Ako pri každej strave, aj tu existuje správna a nesprávna cesta,“ povedal Dr. Petre naproti POPSUGARU. „Kľúčové je tu obmedziť nasýtené tuky na 10 percent denného kalorického príjmu so zvyškom tukov pochádzajúcich zo zdravých zdrojov tukov vrátane rýb, avokáda, orechov, olivového oleja atď.“
To znamená, že musíte starostlivo vyberať svoje bielkoviny; červené mäso má viac nasýtených tukov ako iné zdroje bielkovín, ako je biele mäso, ryby alebo morské plody. V ideálnom prípade by ste sa mali rozhodnúť pre ekologicky vypestované mäso z trávy, kedykoľvek je to možné, s tým, že vajcia sú tiež dobrým zdrojom bielkovín.
Konečný rozsudok
Je teda keto diéta škodlivá pre vaše srdce? Nie je to stopercentne jasné.
„Neexistuje dostatok štúdií o ketogénnej strave u ľudí, aby sa zistilo, či je bezpečná alebo škodlivá pre srdce,“ uviedol Dr. Haythe. „Všeobecne platí, že diéty, ktoré si vyžadujú extrémne obmedzenia jednej alebo viacerých skupín potravín, sa ťažko udržujú a nevedú k trvalému úbytku hmotnosti.“ Namiesto toho odporúča stredomorské di% C3% A4t “a zdravie srdca.>
Ale Dr. Petre uviedol, že keto diéta, ak sa vykonáva pod lekárskym dohľadom, môže byť prospešná pre vaše srdce, najmä keď začínate chudnúť. A aj keď sa o súvislosti medzi tukom a zdravím srdca stále diskutuje, uviedla, že cukor je pre ňu lepší ako tuk alebo bielkovina.
„Celkovo existuje sedem hlavných rizikových faktorov srdcových chorôb: sedavý životný štýl, vysoký cholesterol, vysoká glukóza, obezita, strava, fajčenie a vysoký krvný tlak,“ uviedol Dr. Petre. „Chudnutie pomocou ketogénnej diéty môže zlepšiť aspoň päť z nich a znížiť riziko srdcového infarktu najmenej o 50 percent - som predaný!“